【文︱亞維空間設計 空間設計暨圖片提供︱亞維空間設計】
工欲善其事必先利其器！用在廚房再貼切不過，先把環境打造好，下廚時事半功倍，作業流暢會讓料理人心情愉快，有了好心情做出來的菜充滿愛，自然美味啦！
簡瑋琪總監表示，廚房規劃因應建物原始結構而有所不同，但主要還是在於使用者希望有什麼樣的廚房，例如開放式或密閉式、彈性折衷？大一點或簡易即可？中島餐吧或是與餐廳結合等，在規劃初期先理清實際需求，雖然有時受限於尺度或結構因素，但仍可以盡量透過設計手法改善，之後再朝向偏好風格營造，如此就有機會實現屬於自家的夢幻廚房。
寬敞的廚房充分利用空間做固定收納，同時也搭配活動式置物桌，增加使用上的靈活度。
大水槽與附水槽的中島，是專屬於屋主需求量身訂做，串聯餐桌的動線，一路通暢。
夾道式機能鋪排，縮短作業距離，轉身就可烹調，為使用習慣做最貼切的安排。
有開放感又可完全阻擋油煙的折衷設計，加設玻璃拉門，門片搭配整體美學設計，感覺更有fu。
鵝黃色的門板與美麗壁磚，還有天花裝飾木架，清新氣質改變了長條狀廚房容易狹迫的印象。
花磚與手刷木紋門片的完美搭配，有如誤闖南法鄉間小廚房，簡易功能也可以很漂亮。
鄉村風廚房以粉綠櫥櫃帶出輕盈感，中島與電器櫃整合，配上造型吊燈，更添溫馨氣息。
從廚房延伸的檯面以複合層設計，除了傳遞、置物功能，亦具有隔屏效果。
即使是類似色系的廚房，在五金把手細節、機能規劃上的差異，也會造就全然不同的氛圍。
一般建商多規劃長形廚房，透過櫥櫃面板色彩及其他配置調整，也可以讓廚房煥然一新。
環狀式廚房規劃，有充裕的大平台可供料理過程置物，對於喜愛手作糕點的族群，是理想廚房。
特製的精緻排油煙罩，成為開放廚房吸睛的歐風景色。
即使是小坪數居家，位於動線上的小廚房，仍發揮共用空間的技巧，運用優雅櫥櫃陳設及修飾排煙罩，實現夢幻廚房。
About Design Company & Designer
亞維空間設計／簡瑋琪 Joanna 設計總監
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