在11/20的大台北趴趴走單元中,要帶您來看一間很有特色的早午餐店,店內充滿童趣壁畫,還有四隻可愛的貴賓犬在門口當招待,年輕業者更是發揮創意,作出特色料理,擄獲不少顧客味蕾。
超可愛的班長,忠實又聽話,儼然成了店內最閃亮的代表,不只四隻貴賓犬吸睛,加上充滿童趣及夢想的壁畫,讓顧客有不一樣的視覺享受。
「要不要點餐?不要喔~~好,give me five。」業者孫小姐和熊熊班長(寵物犬)逗趣互動,真是太cute了。
兩位志同道合的夥伴,在外頭打拼之後,最後選擇家鄉基隆落腳,希望以最高的CP值,讓鄉親可以好好享受,每天早上推出的健康早餐,食材可說是精挑細選,連牛肉堡都是自己做,醬料也不假他人之手,嚴選安全食材,他說自己敢吃,才能給別人吃。創業一年半來,練就了一身好功夫,雙層漢堡層次分明、總匯三明治料好實在、養身輕食系列的蔬菜烘蛋總匯、還有最受顧客喜愛的香蕉巧克力吐司,每一項產品,都是剛志的心血。
用心的餐點,非常受到顧客青睞,有顧客幾乎天天報到,用行動給予最高的肯定。
「我超愛他的醬燒豬鐵板麵,真的是超級好吃的。還有他雖然只是早餐店,但是他用心的布置,給人很溫暖很放鬆,就像是在美式咖啡廳的感覺。」顧客說。
店內也特別推出午餐料理,咖哩飯香濃料實在,而且所有食材都是新鮮採買回再處理的,另外東坡肉燴飯入口即化,備受好評,還有加入大量鮪魚類似義大利麵做法的辣味鮪魚,喜歡吃辣的民眾一定會喜歡。
「我們也有推出午餐,絕對不是像外面買調理包弄給顧客吃,我們都是自己調配,雖然餐點跟外面很像,但吃起來的口感是很不一樣的,強調都是新鮮,自己處理的。」業者林先生說。
看看這幅壁畫,是動物版的"最後的晚餐",真的是讓人會心一笑。業者說,因為我們後面的壁畫都是以動物為主,說到動物自然想到叢林,而另外叢林讓人感覺悠閒自在及輕鬆的感覺,我們希望來店裡的,客人都能在放鬆悠哉的心情下度過用餐時間。希望帶給顧客溫暖和感動,不只要求出菜的品質,更加入創意,還有可愛的寵物犬每天當班,老闆也歡迎有寵物的民眾來這裡交流喔!
【醬果廚房】
地址:基隆市東明路196號1樓
電話:02-24680320
(蔡曉君 採訪報導)
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