慶祝全國客家日 彰化福佬好食客2/24登場

慶祝全國客家日 彰化福佬好食客2/24登場

台灣好新聞 2019-02-21 00:00

記者鄧富珍/彰化報導

彰化縣為慶祝108年「全國客家日」,將於24日舉辦「彰化福佬好食客」活動,結合員林市福佬客經典小吃店家,了解彰化縣獨有的福佬客文化,地點在員林市公所前廣場,21日活動宣傳會上由縣長王惠美、員林市長游振雄等人共同揭幕,邀請大家一起體驗客家特有的文化與美食。


彰化縣是多族群、多元文化的縣市,縣內客家人口數約有8萬多人,其中又以員林市的福佬客為最多,信仰則是以三山國王為主。員林市現今的三山國王廟有廣寧宮、廣安宮及明聖宮,均為在地客家裔信仰中心。縣長王惠美推薦,最具福佬客文化淵源的百果山蜜餞,市中心的米苔目、九層糕等美食大讚。


縣長王惠美與員林市長游振雄等人為一年一度的全國客家日活動揭幕。圖/記者鄧富珍攝


王惠美縣長感謝員林市公所迅速規劃好整個活動,今年擴大活動範圍,結合員林市福佬客經典小吃店家,以美食來迎客,讓更多縣民從參與活動到認識「客底」,了解彰化縣獨有的福佬客文化。 並指出,現在大多數福佬客已經不會說客語,為鼓勵大家學客家話,只要通過客語檢定,縣府會發放500元的獎勵金,做為獎勵。


游振雄市長表示,一般過年都是到農曆15日,但客家人是到20日,也就是所謂的「天穿日」,相傳上古時期,水神與火神相爭,將天空撞出破洞,女媧為免去人間苦難,於是煉石補天,解救蒼生,客家族群為了感念女媧娘娘的恩澤,特別在天穿日這天都會放下工作「共唱山歌歡慶」、「用粄食祭祀」,也因此流傳了一句客家俗諺,「有做無做,寮到天穿過,有賺無賺,總愛寮天穿」,天穿日蘊含著讓大地休養生息的意涵,更彰顯客家人崇敬天地、尊重自然的精神,深具文化傳承意義,為客家族群特有節慶。


客家傳統文物粿印。圖/記者鄧富珍攝


今年活動將結合員林博愛商圈、員林第一市場福佬客經典小吃店家,於活動當天安排深具客家文化之系列闖關遊戲,凡完成闖關民眾皆可獲得美食抵用券乙張,於2月24日至3月4日前間前往特約合作店家使用。


當天活動內容相當豐富,包括有說客語闖通關活動、客家社團表演、客家美食品嘗及邀請縣內文物收藏家,展出閩客多元文化的傳統古物等,敬邀鄉親24日到員林市作客,共襄盛舉。


客家人傳統服裝。圖/記者鄧富珍攝

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