記者陳華興／桃園報導
桃園市的飯店經營在六都算是前段班，而各家飯店競爭都非常激烈，為了爭取更多顧客上門，各飯店無不卯足了勁，除了在旅客服務上用盡巧思外，在餐飲服務上更是下足了功夫，桃園福容飯店為增加賣點，14日在該店芙蓉廳舉辦一場別開生面的餐飲秀，包括穿山甲、象鼻、錦鯉居然通通端上桌任人吃下肚，該飯店表示，這些動物造型全部都是桃園在地的食材，新鮮美味，同時藉著飯店的行銷幫助在地小農一舉兩得。
桃園福容大搞創意，在萬物復甦的春天，推出應景的「春日動物派對饗宴」，4/1至6/30推出季節限定的超卡哇伊動物造型港點，像是傳統芝麻球變化而成的「象鼻子」、精選大甲芋頭做成穿山甲模樣的「香芋金甲酥」、「蓮蓉豬寶寶」包子以及鯉魚造型的「蟹黃松露炒飯」，樣樣精巧可愛，讓人捨不得吃進嘴裡! 凡於活動期間在桃園店用餐並加入福容大飯店享福卡會員，這些超可愛的限量港點就免費送給顧客。
福容飯店桃園店春季特色菜「象鼻子」造型可愛粉嫩
今年春天來桃園福容用餐，不只能大飽口福，更要您拍照拍到飽。大廚巧手打造的精巧港點，不但特製成可愛的小動物造型，顏色還超粉嫩；像是櫻花粉「象鼻子」，就是將糯米將加入天然紅麴粉做成粉紅外皮，包入烏豆沙內餡捏製成象頭造型，入鍋炸得又香又酥，外觀和滋味都讓人難以抗拒；一樣可愛到犯規的還有「香芋金甲酥」和「蓮蓉豬寶寶」，「香芋金甲酥」精選香鬆大甲芋做成古早味芋泥丸，特別拌入少許五香粉及主廚秘製香料解膩提味，再插上金黃色杏仁片，就成了穿山甲寶寶，卡滋卡滋的口感配上香甜芋泥，吃再多也不膩，「蓮蓉豬寶寶」討喜應景也是拍照必點；超級吸睛的還有「蟹黃松露炒飯」，墨黑松露點綴在鯉魚造型的粉黃色炒飯上，再以蟹黃羹當做盤底芡汁，彷如黃金鯉魚悠游春天池塘，松露香氣與濃郁蟹黃讓炒飯瞬間奢華升級。
福容飯店桃園店春季特色菜 做成穿山甲模樣的「香芋金甲酥」
除了造型美饌讓人驚艷，大廚拿手的江浙點心也是非吃不可，「棗在心坎裡」精選苗栗公館紅棗去核鑲入糯米糰蒸熟，淋上桂花糖蜜，入口三分甜、七分Q，另一道甜入心坎的「藕斷絲連」，則是用桃園觀音區的蓮藕，塞入新屋芋香米淋上糖汁，以小火熬至桂花蜜完全滲透，讓蓮藕清香與桂花香在口中譜出春日氣息。
福容飯店桃園店春季特色菜「蟹黃松露炒飯」風味醇厚
春季特色料理自4/1登場供應到6/30止，其它包含酸甜可口的「梅子排骨」、「波蘿鳳梨海鮮盅」和府城風味的「懷舊扁魚羹」、「古早味虱目魚肚」也都值得嚐鮮，活動期間來桃園店用餐，並現場加入福容大飯店享福卡會員，就免費贈送「象鼻子」、「蓮蓉豬寶寶」和「香芋金甲酥」(依月份贈送不同品項，限量各200組送完為止)，快來福容桃園店，讓這些可愛的傢伙們通通進您的肚子裡團圓吧。
