【健康醫療網／記者黃盈淑報導】現代人三餐在外，加上工作忙碌，一不小心恐讓肥胖找上門。根據國泰健檢公布2018年9.3萬名健檢人數肥胖盛行率，30歲以上民眾54%肥胖超標，且體脂率男性高於23%、女性27%，其中更發現隨著年紀越大，體脂率越高，70至79歲肥胖為75%位居第一，其次則為60至69歲佔72%，最後則是50至59歲佔63%。
健檢「肥胖三兄弟」若超標 健康恐亮紅燈
人一旦過了35歲，新陳代謝就會逐漸下降，尤其部分年長者認為不吃肉就是低脂飲食，其實都是錯誤觀念。國泰健檢醫師陳皇光表示，肥胖不僅影響體態改變，長期下來，更會埋下誘發慢性疾病風險，甚至引發乳癌、大腸癌、子宮內膜癌等特定癌症。尤其當健檢報告中，出現稱為肥胖三兄弟的「三酸甘油酯過高、高密度脂蛋白偏低與血糖過高」等三個血液檢查，再加上高血壓、腰圍過大，就是俗稱的代謝症候群，這時恐讓健康亮起紅燈。
停經後婦女易肥胖 生活習慣是關鍵
陳皇光醫師進一步說明，特別是50歲以上的女性，高達76%有肥胖問題，主要因停經後的女性，脂肪過多囤積在腹部及臀部，或明明體重在標準值以下，卻有驚人的體脂率，都是因缺乏運動與蛋白質攝食不足而引起的肌肉過少症，一旦長期處於肥胖狀態，恐因此誘發代謝症候群與心血管疾病。
透過個人化菜單 助民眾順利減重
減重不在只是體重上面的數字調整，而是必須找出個人問題，對症下藥，尤其近來流行的生酮飲食，以強迫脂肪代謝產生酮體，達到減重效果，但並非人人都合適，若有三高或有相關家族史者，恐會因低密度脂蛋白增加，提高心血管疾病風險；國泰健檢營養師施瑞雯指出，為幫助民眾順利減重，國泰健檢推出營養減脂專案，透過一對一營養諮詢，從飲食習慣、工作類型、生活型態等，搭配血液生化數值、家族史，提供客戶個人化的菜單。
把握飲食三原則 外食族不怕肥胖找上門
其實外食族在選擇菜單上，可以把握關鍵的飲食三原則；施瑞雯營養師強調，首先是挑食，尤其外食族更要懂得挑選對身體助益的食材，其次則是擇食，先將食物分類，針對個人營養需求，再選擇適合及適量的食物，最後則是享食，好好享受食物帶來的營養素與飽足感，讓減重過程不會餓肚子，透過飲食三原則，順利達到減重效果。
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=41722
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