記者謝敏政／嘉義報導
為持續推展環境永續理念，南華大學於日前舉辦「永續發展與綠色科技研討會」，匯聚來自國內外各界的與會與投稿者約二百多人，共同探討有關永續發展與綠色科技之議題，當天共有66篇永續發展相關論文及議題發表，更特別邀請永續農業專家中華民國農業教育學會陳世雄理事長發表永續農業專題演講，林聰明校長蒞臨開幕式致詞，也讓各界了解南華大學多年來推動環境永續的成效。
南華大學校長林聰明表示，由於溫室效應造成氣候變遷，人類未來能否永續生存與發展是全球關切的問題，因此「永續發展」近年來已成為各國政府的施政重點與追求目標。向來重視環境永續的南華大學亦責無旁貸，因此，多年來持續落實資源回收、廚餘與落葉堆肥及雨水回收再利用等節能節水措施，使得垃圾量逐年降低，有效資源回收率47﹪，校園全年平均減少843噸二氧化碳排放。另外，亦積極規劃舉辦環境保護系列活動，包括社區淨掃、淨灘服務、環境日講座、有機農業國際研討會、永續綠色科技國際研討會、紫斑蝶生態保育國際研討會，經營論壇等活動，培養社會及國際環保意識，瞭解蔬食對健康與減碳的重要性，讓環境永續。此外，南華大學在105年成立永續中心，推動積極落實碳盤查，並於107年通過ISO14064-1溫室氣體盤查，預計10年內達到全校碳中和。為落實南華大學社會責任與社會接軌，106年成立台灣永續綠色科技發展協會，推動社會之永續綠色科技發展，並輔導斗六污水處理廠，通過全台灣第一個污水處理廠環境教育場域，目前也正輔導嘉義酒廠通過環境教育場域。同時也於今年已送出環保署環境教育機構申請，將使南華大學成為區域環境教育中心。
為培育永續發展之綠領人才，南華大學於106年成立永續綠色科技碩士學位學程，目前每年招收國內生20位及國際學生10餘位，更辦理永續綠色科技碩士學位學程學分班及水土保持碩士學分班，已有學生考取水土保持技師，並從106年起，每年度辦理International Conference on Sustainable Development and Green Technology 、International Conference on Sustainable Agriculture Technologies及此次辦理的永續發展與綠色科研討會，且自107年度起接受觀光局委託，每年辦理紫斑蝶保育與永續旅遊研討會，並將於今年度創刊Journal of Green Technology for Technology國際期刊，推動永續綠色科技之學術發展。
過去三年來，南華大學在永續方面，也獲得國家及全球性的肯定， 2016年迄今，連續三年獲選在「世界綠色大學（GreenMetric World University Ranking）」百大學校，其中在廢棄物處理排名更是並列全球第二，充分顯示南華大學對於保護環境、愛護地球的推廣與落實不遺餘力。2017年獲得台灣永續能源研究基金會頒發企業社會責任金牌獎及TOP50企業獎、行政院頒發國家永續獎，2018年獲得永續發展典範之國家品質獎。
本研討會今年已是第三屆，主辦單位包括南華大學及台灣永續綠色科技發展協會外，協辦單位則包括經濟部工業局環境保護中心及高雄市政府及盟鑫工業股份有限公司，同時在美食達人（85度C）、榮洲食品廠、耀際實業有限公司、崇盛企業行及易綠得園藝有限公司之贊助支持下，得以盛大展開。此次研討會內容包括專題演講、永續農業及永續國土保育論壇，並共有66篇永續發展相關論文及議題發表，參加人士包括台灣、大陸，及南華大學來自印度、孟加拉、菲律賓及柬埔寨之外籍生，總人數超過120人，並邀請永續農業專家中華民國農業教育學會陳世雄理事長發表永續農業專題演講、財團法人和諧有機農業基金會黃山內理事長進行論壇發表、高雄市政府都市發展局林裕益局長暢談高雄市土地規劃政策，水土保持局土石流防災中心尹孝元主任暢談台灣土石流防災實施方式，三年來已逐漸成為台灣地區產官學之永續綠色科技交流平台。研討會為減低活動之碳排放量，不用如免洗餐具一次性使用物品，論文亦以QR Code方式提供下載，並不提供紙本印刷，一起為世界之永續發展而努力。
