把威尼斯運河搬進餐廳裡，搭配一道道美食佳餚，讓人在郵輪上彷彿置身國外。
除了前菜，還有晶瑩剔透的蝦肉，配上一杓魚子醬，另外，香煎鴨肝也是讓人食指大動，這些頂級料理，都是豪華郵輪的業者，請米其林三星主廚為遊客設計的菜單。
郵輪資深銷售經理林耿宇表示，「應該把我們最純正的義大利的這種口味，搬到船上給亞洲客人食用，所以我們在菜色這個的菜單設計上面，也是純正宗的義大利式。」
除了義大利美食，還有中式、日式等不同料理，要滿足饕客的味蕾。業者斥資250億，打造旗鑑郵輪，把船艙變身為義大利的歷史建築，包括「聖馬可大堂」、「嘆息橋」等知名歷史景點，全都融入其中，讓參加旅遊的民眾彷彿置身威尼斯街道。
林耿宇說，「我們船上的劇院鳳凰大劇院，他是完全復刻真正在威尼斯，上面的鳳凰劇院設計跟打造，包含像是天花板這個水晶燈，也都是按造當時古典義大利的設計。」
郵輪業者選上基隆港做為亞洲首航的母港，祭出特殊造景和美食，要和搭機出國做區隔，能不能在競爭的旅遊市場打下一片天？就看消費者是否捧場。
（民視新聞／陳崇翰 基隆報導）
