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韓國遊客來台必吃!萬華日式料理生魚片比手機大

民視新聞
韓國遊客來台必吃!萬華日式料理生魚片比手機大

師傅捏著醋飯抹上哇沙米,再鋪上一大片比手機還大的鮭魚生魚片,最後塗上特調醬汁,提出海鮮甜味。

超大份握壽司端上桌,饕客們驚呼連連!大口咬下,肥嫩鮭魚料多實在,讓台北萬華三味食堂紅到韓國去。

韓國觀光客說,「這家店家特別在價錢很便宜,人很多,他的比韓國的壽司份量多,還有這個壽司有很多影片有介紹,大家都說一定要來吃。」

三味食堂老闆韓秦玉也說,:「這裡已經開了23年了,那最近這3年來,韓國客真的是越來越多,成長到4成那麼多。」

即使過了用餐時間,店裡座無虛席,外頭還有排隊人潮,超強集客力,吸引韓國甜點業者,跨海來台插旗。

韓國甜點店業者李念純表示,「這邊的韓國客人也蠻多的,那我們希望把我們這個,自己做的這些品牌的東西,也可以帶回韓國,讓韓國更多人知道。」

為了拓展知名度,業者直接在日本料理店隔壁做起生意,甚至連營業時間也相同。

李念純說,「主要是這條路,基本上公休時間都蠻一致的,比較受日本料理的影響,人潮有還蠻明顯的變少,所以我們就會跟他們同時去做休息。」

日本料理店擁有超人氣,不僅吸引國外業者,在隔壁插旗開店,這幾年,周圍小店跟著一間間的開,慢慢形成美食聚落,也讓萬華意外增添新氣息。

(民視新聞/陳韻年、邱顯復 台北報導)

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