首頁 美食特搜 彰化和美│藏在市郊的厲害甜點店「水果塔太有水準!」

分享
文章

彰化和美│藏在市郊的厲害甜點店「水果塔太有水準!」

位於彰化市與和美交界處,靜靜開在線東路上的白色小平房,低調的外觀需要你經過時定睛細看,內行人才知道的美味甜點原來藏在這裏面。
不在市區的好處就是空間寬敞舒適,【DeerHer】店內的用餐區比起一般甜點店大上不少,就連外面停車都很方便(最多可停至13輛),反而很適合好好享受一個不被打擾的午後,品嘗美味甜點。
冰櫃裡排滿當日製作的甜點,從蛋糕、塔類到泡芙都有,馬上就來看看最推薦的招牌點心吧!

特別的糖棕色尖頂是考過的義式蛋白糖霜,搭配酸度亮眼的「檸檬塔」,剛好達成適合入口的溫暖平衡,下層的檸檬奶油餡選用經嚴格挑選的屏東檸檬,除了酸度外,香氣也很明顯。
塔類的成敗餡料只佔一半,【DeerHer】薄酥的塔皮不但不溼軟,細緻的層次感更讓人驚豔,就算與餡料一起入口一樣有明顯的烘焙香氣,是非常值得一吃的塔皮。
先酸後甜,比起剛剛酸爽的口味,「藍莓乳酪塔」的口感更濃郁,在滿滿覆蓋的藍莓下面,是海綿蛋糕與法國乳酪餡,讓內外分別呈現鬆軟跟酥脆的口感,最底層由黑莓、藍莓、覆盆子熬製的果醬帶出整個塔的主題與風味。

夏天吃水果不得不提萬人迷愛文芒果,【DeerHer】的「芒果塔」也是細節滿滿讓人一吃著迷。

上面看似滿滿的芒果丁其實不單純,裡面還混合了手工自製的芒果凍,所以在口中除了芒果的果肉與纖維感外,還有Q彈的咀嚼樂趣,整體是很適合夏天的爽口滋味。
如果真的太愛芒果,水果塔已經不夠滿足你,試試大份量的「芒果方舟」吧!滿出盒子高度的大塊芒果,墊著海綿蛋糕、芒果卡士達乳酪餡與芒果果凍,一共包含三種不同口感的芒果體驗,份量夠大就算兩個人分食也很足夠。

滿出盒子高度的大塊芒果,墊著海綿蛋糕、芒果卡士達乳酪餡與芒果果凍,一共包含三種不同口感的芒果體驗,份量夠大就算兩個人分食也很足夠。
最簡單也最迷人,「爆漿泡芙」要用強勢的口感征服你,外皮薄帶輕酥,有微脆的顆粒感,咬開馬上報出滿滿卡士達香堤,仔細一看,發現滿滿的香草籽,真材實料不開玩笑。如果提前一天以上預定的話,還享有買十送一的優惠呦!

在店內吃甜點當然少不了飲料做陪,尤其現在的大熱天,來杯冰沙最對味。
「草莓冰沙」是店家特別保留當季大湖草莓並急速冷凍,在夏天也可以吃到最對時的新鮮風味,享受淡粉色的迷人質地入口要快,因為【DeerHer】容量給得超大方,再慢可能會滿出來。
自栽薄荷製作,清爽消暑的「檸檬薄荷冰沙」很適合用來轉換味覺使用,如果一次要品嚐多種口味甜點選它就沒錯。
今年夏天【DeerHer】還推出了很夢幻的公主系列氣泡飲,誘人的色彩都來自天然素材。有來自紫紅色綜合莓果的「Snow White(白雪公主)」;亮眼橙黃的「Belle(貝兒」是芒果與葡萄柚做基底加盎新鮮橙瓣;最後夢幻的藍色是從梔子花而來,「Cinderella(仙杜瑞拉)」是檸檬薄荷與花粉籽的健康搭配。三種超夢幻的氣泡飲第二瓶還有半價優惠!
如果你曾經關注過喜餅,那第一次認識【DeerHer】可能是出名的喜餅工坊,有別於市售大量製作的餅乾禮盒,手做的溫度與質感都很值得新人來試一試呦!


新鮮、安全、食材嚴選,在享受的同時依然照顧健康,為了美味甜食你願意不遠千里?那你怎麼能錯過【DeerHer甜點廚房】!

※點擊連結https://lihi.cc/UNaLJ領取電子會員卡,可立即獲得「冷藏甜點八折劵」一張,之後也會有各種優惠陸續發送,如生日優惠劵、集點兌換贈品、不定時甜點優惠劵與飲品優惠劵等。

【DeerHer甜點廚房】
地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號
電話:04 733 0289
營業時間:週三至週日 13:00~19:00 週一、週二公休
粉絲專頁:https://bit.ly/2VAlSrz
 
原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

大家都在看
影/Gino被拍與她外出約會?他笑言:「沒有約會才恐怖好不好!」 白鞋泛黃怎麼洗?超有效白鞋清洗方法一次告訴你 王心凌158→170公分美腿!5招打造大長腿比例,瘦腿保養方法,怎麼吃?怎麼動? 檸檬可幫助美白、排毒!夏季消暑飲品動手作,懶人也能DIY! 機車環島心得分享!這些路線、美食大推,教你成為77777的環島達人... 細軟髮、髮根扁塌必看!兩招髮根蓬鬆有感,加碼推薦蓬鬆洗髮精TOP5 韓佳人迎二寶出生!產後依舊肌膚發光,37歲怎麼保養出少女顏值,堅決戒掉這「三種食物」 廚房總是有惱人的果蠅?三種天然方法速速消滅他們!這些真的都太威了! 影/JR突破尺度無上限 唯一要求竟是…….. 影/有內幕?!一提5566演唱會王少偉反應好激烈...
大家都在看
影/Gino被拍與她外出約會?他笑言:「沒有約會才恐怖好不好!」 白鞋泛黃怎麼洗?超有效白鞋清洗方法一次告訴你 王心凌158→170公分美腿!5招打造大長腿比例,瘦腿保養方法,怎麼吃?怎麼動? 檸檬可幫助美白、排毒!夏季消暑飲品動手作,懶人也能DIY! 機車環島心得分享!這些路線、美食大推,教你成為77777的環島達人... 細軟髮、髮根扁塌必看!兩招髮根蓬鬆有感,加碼推薦蓬鬆洗髮精TOP5 韓佳人迎二寶出生!產後依舊肌膚發光,37歲怎麼保養出少女顏值,堅決戒掉這「三種食物」 廚房總是有惱人的果蠅?三種天然方法速速消滅他們!這些真的都太威了! 影/JR突破尺度無上限 唯一要求竟是…….. 影/有內幕?!一提5566演唱會王少偉反應好激烈...
你可能會想看的文章
WHO認證營養水果之王!幫助消化、養顏美容....木瓜營養價值,多到炸裂!如何挑選? 台中谷關這個「帝王級美食」竟然有30種吃法,還可以補膠原蛋白... 彰化和美│藏在市郊的厲害甜點店「水果塔太有水準!」 六種餛飩包法圖解!餛飩這樣包,好吃不破皮,一頓能吃50個! 平價實惠中尋找不平凡!黃建涼在一級戰區逢甲商圈,用「這些經營方針」,重啟傳統小吃的無限可能... 櫃姊變甜點師傅 檸檬蛋糕變「招財進寶」 新竹爆漿鯛魚燒 時令餡料竟有94種口味 櫻桃、草莓都弱爆了,這些20種稀有水果,一輩子能吃過3種就算你厲害! 「美國牛小排」鋪好鋪滿!西區這家「現場川燙牛肉麵」很可以 [台北中山] 大啖海鮮何必去漁港?CP值超高的「海人廚房」!!超推!
大家都在討論
6千億起爆符能買什麼?詳解《火影》中的金錢體系,小南10分鐘內花光亞洲首富全部財產,足以買5千萬支iPhone x!
大家都在看
「泰雅族血統」女孩減齡演出15歲... 居家地板破損,會造成事業坎坷!「... 安心亞戲裡被家暴泣訴婚姻暴力... 盧秀芳戈壁採訪超克難!日日啃黃瓜... 爸媽兒時古早味點心!「麥仔煎」D... 丁噹驚險上演「失明記」 大病初癒... 養生食材吃錯要人命?小禎、陳峙嘉... 溜滑梯變血滴子!男童頭皮被割傷近... 【TVBS民調】蔡英文就職三周年...
大家都在看
飛行外套還沒過時!女神高俊熙《附... 影/JR突破尺度無上限 唯一要求... 漫威電影宇宙系列TOP 10 這... 影/速玲媽咪將邁入40大關人生不... 影/Gino被拍與她外出約會?他... 每次跑完馬拉松,像重生一樣!「世... 高雄現今年國內首例日本腦炎 加強... 孫芸芸、Ella與Melody都... 小資族必收錄5大存錢術!這些「理...
合作媒體

首頁 美食特搜 彰化和美│藏在市郊的厲害甜點店「水果塔太有水準!」