一根根木柴，往灶裡送，蘿蔔米漿，柴燒古早味的蘿蔔糕，是很多老饕的最愛！但現在用這種方法煮飯，恐怕會觸法！
蔡先生一家人，每天燒水、煮飯用的材火，也是用大灶燒木材，但今年一月份，環保局來稽查，認為燒柴冒出的煙，造成空氣污染，開了這張1200元的罰單。讓蔡先生覺得，簡直是欺負小百姓！
蔡先生說：「我媽媽年紀比較大，她如果要滷肉炊粿，要比較久的時間，她會選擇用材燒，因為我們做工的人，你也知道能多少省一點瓦斯。」
蔡先生指出他媽媽喜歡用灶煮飯、炒菜，覺得這樣才有古早味。這本來就是鄉下人日常生活，沒想到卻惹的官員親自上門，事後蔡先生申訴，仍然不被採納，痛批找小民開刀太離譜。
蔡先生說：「頭一次遇到這麼惡質，以前在田裡面燒稻草，他們還會開勸導單，還給你申訴的機會，今天如果要一視同仁的話，台灣很多傳統產業都要關門。」
雲林縣環保局強調每年因為類似情況約有10多件開罰，大部分是收到檢舉，才會派員稽查。
雲林縣環保局副局長林武宏表示：「民眾如果有檢舉，我們有發現的話，我們就依法不得不處分。」
雖然強調不會刻意刁難民眾，也鼓勵盡量轉用瓦斯爐，但整治空汙，現在卻整治到了日常生活上，可能還是沒辦法讓民眾接受。
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
