高雄知名餐廳「鄧師傅」培養在地餐飲人才，傳承中華美食，除了提供高雄多所餐飲相關科系高中職與大專院學生建教實習機會外，每年也以「鄧師傅餐飲事業勵學獎助學金」提供年輕優秀學子，今年頒發高雄市中山工商餐飲系5位同學吳俊翔、倪賢祐、蔡沁錞、蔡鎔有及莊貽蔓共5萬元獎助學金，實踐深耕在地，更為產業育才的決心。
今年是鄧師傅連鎖餐飲事業第35個年頭，從當年的街邊六張小桌子，到現在全台九間門市，一路堅持「餐飲工作是良心與道德之事業」。
除了培養青年餐飲人才，鄧師傅餐飲事業近年來持續關懷偏鄉國小學童飲食健康議題，發揮企業專長，定期提供健康美味料理，讓小朋友及家人們在家也能享受餐廳般的美食。
創辦人鄧師傅在35週年舉辦感恩餐會，再次邀請高雄市茂林國小「魯凱歌謠隊」師生至現場為貴賓們獻唱，以純真無邪的表演及天籟般美聲，為現場所有嘉賓帶來耳目一新的震撼，為鄧師傅35週年歡慶獻上最特別的祝福。
(中廣記者林憲源)
