每到端午節南北開始大論戰，到底是北部粽好吃，還是南部粽可口！由於北部粽的糯米都先炒過再蒸熟，南部民眾吃不慣，甚至有人說「這根本不是粽子，只是把油飯包在粽葉裡！」反觀北部民眾則是認為南部粽，因為是用水煮熟，粽葉一剝開就黏呼呼的，入口軟爛，根本吃不習慣。
只是不管南部粽或是北部粽，最好是淺嚐即可，因為肉粽不但熱量高，而且糯米不消化，吃多了真的沒有好處。
（彭清仁報導） 台灣雖然不大，但肉粽主流則是分為南部粽和北部粽，如果再細分還有客家粽和湖南粽等等。
過去北漂族最懷念的就是南部肉粽，因為不少北漂族認為北部粽根本就是「把油飯包在粽葉裡！」但北部民眾則是認為南部粽黏呼呼的，糯米都黏在粽葉上，而且入口軟爛口感不佳！不但網路上南北粽各擁支持者，就連辦公室內也各有支持者，為自己家鄉的肉粽發聲。
不過粽子都是糯米做的，因此消化道不佳的民眾，對粽子最好是淺嚐即可；而且不論是南部粽或是北部粽，熱量都相當高，吃多了當然不好。
中醫大竹北分院消化科主任馮俊龍表示，粽子因食材及做法緣故，屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高，是容易產生消化不良的食品。
消化不良會導致胃酸逆流、胸悶、火燒心、上腹部悶痛、腸道脹氣等症狀。
因此胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣，慢性病如糖尿病、腎臟病的患者，必須慎選食材，才可兼顧健康和美味。
只是每到端午節，不管醫師怎麼呼籲，不少民眾還是認為一年也只多吃兩顆粽子，對身材和健康衝擊有限。
