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【琦玉】小江戶【川越】4種人氣地瓜甜點!呼叫地瓜控與甜點控

【川越】(KAWAGOE)是許多外國觀光客拜訪東京時,會順道前去的近郊景點。市內許多古建築,如寺院、古蹟、神社等都未受戰爭或天災損壞保留至今,因此又有【小江戶】之美譽,也是被國家認定的【歷史都市】。除了充滿歷史餘韻的小鎮風光外,據傳因為江戶時期非常流行吃烤地瓜,當時許多在地的農家便紛紛種植,流傳至今進而衍生出各式各樣的地瓜商品。 這次,精選了4項川越的地瓜甜點要與讀者朋友們分享,如果你正好是【地瓜控】或【甜點控】,就絕對不要錯過本文的分享哦!

呼叫地瓜控!【川越】必吃甜點➀ 一次體驗四種口感!幸福的地瓜四重奏ー【川越プリン】(KAWAGOE PUDDING)

位於川越地標【時の鐘】(TOKINOKANE,中譯:時之鐘)附近的【川越プリン】(KAWAGOE PUDDING,中譯:川越布丁)是一家布丁專賣店。店內的商品除了使用當地地瓜為特色的【川越いも】(中譯:川越地瓜布丁)外,還有經典款的【なめらか】(中譯:滑順布丁)、充滿日式風情的【河越抹茶】布丁等多種口味,從2018年7月開幕以來好評不斷,短短3個月就銷售突破10,000個。

今年4月,他們將旗下的招牌商品【川越地瓜布丁】結合另一項人氣商品【川越芋のモンブランソフトクリーム】(中譯:川越地瓜蒙布朗霜淇淋),推出了【どんだけ~芋プリン】。

【どんだけ~芋プリン】是一款濃密滑順的地瓜布丁、布丁底部添加糖漬地瓜塊,加上地瓜蒙布朗霜淇淋以及酥脆的地瓜片點綴,豐富的4種口感將地瓜的魅力發揮到極致,可愛的外觀更是激發喜歡拍照打卡的少女心旅人,絕對是地瓜控到川越時不可錯過的夢幻逸品哦!

・川越プリン(KAWAGOE PUDDING)
地址:埼玉県川越市幸町1-13
電話:049-277-5762
營業時間:11:00~17:00(依季節而有變更可能)
公休日:全年無休(詳情請參照官網資訊)

呼叫地瓜控!【川越】必吃甜點➁ 充滿懷舊風味的【地瓜×紅豆】日式小點心【地瓜之戀】ー【菓匠右門】(KASHO UMON)

在川越許多地方都有販賣處的【いも恋】(IMOKOI,中譯:地瓜之戀)是川越經典的地瓜甜點。樸實美味的【地瓜之戀】以日本山芋及糯米粉為原料製成外皮,內餡包裹北海道紅豆餡及塊狀地瓜。保留了食材最自然的香甜風味,給人回到老家的放鬆感,再配上一口熱茶真的是會感到無比幸福。

眾多分店中,特別想推薦讀者朋友們前往位於【蔵造りの町並み】(KURATSUKURI NO MACHINAMI,中譯 藏造老屋街道)上的【一番街店】。利用藏造老屋獨特的結構,併設【浪漫茶房 右門】。

旅客不僅能在此體驗到充滿大正時代風情的老建築,還可以享用店家使用地瓜、地瓜莖、糯米蒸煮的招牌【芋おこわ】(IMOOKOWA)御膳,及【餡蜜】、【白玉善哉】等各種傳統日本甜點美食。如果逛街逛累了,不妨來這裡坐坐,休息一下吧!

・菓匠右門(KASHOUMON)一番街店
地址:埼玉県川越市幸町1-6
電話:049-225-6001
營業時間:販賣處 9:00~18:00;浪漫茶房 11:00~17:00
公休日:全年無休

呼叫地瓜控!【川越】必吃甜點➂ 冰冰涼涼更好吃!香甜地瓜入餡的日式醬油糰子ー【菓匠芋乃蔵】(KASHO IMONOKURA)

同樣位於藏造老屋街道上的【菓匠芋乃藏】(KASHO IMONOKURA),店面為明治時代傳承下來的老屋改造而成。店內的招牌地瓜醬油糰子【ポテ蔵 みたらし団子】,與一般的醬油糰子最大的不同是,要在冰冰涼涼的狀態下食用。一口咬下,外層的醬料入口即化,糯米糰子Q彈充滿嚼勁,地瓜內餡更是鬆軟香甜,豐富的口感讓人一吃就上癮。

店內的食用區也相當值得推薦。不僅能眺望川越著名地標【時の鐘】(中譯:時之鐘),內用限定套餐也相當完善,價格落在¥500~¥650之間,只要1個銅板¥500就可享用招牌地瓜醬油糰子,配上當日甜點及一杯飲料。

店內還有販售各式地瓜商品,像是使用紫薯和番薯製成的【おいもバウム】(中譯:地瓜年輪蛋糕)、【ポテ蔵】(地瓜夾心小蛋糕)等都是人氣的伴手禮哦!

・菓匠芋乃蔵(KASHO IMONOKURA)川越本店
地址:埼玉県川越市幸町7-7
電話:049-298-8750
營業時間:10:00~17:30

呼叫地瓜控!【川越】必吃甜點➃ 適合邊走邊吃的散步美食!地瓜熔岩巧克力【お芋deショコラ】ー【川越ショコラ BROMAGEE】(KAWAGOE CHOCOLATE BROMAGEE)

最後一間要推薦的是於2017年開幕,川越第一家巧克力專賣店【川越ショコラ BROMAGEE】(KAWAGOE CHOCOLATE BROMAGEE)。翻修了日式古民家的店內空間,不僅時尚還保有了小江戶的復古摩登感。

店內的主要販售各種口味的米果巧克力,除了抹茶紅豆、萊姆葡萄乾等人氣口味外,川越店限定販售的【芋けんぴ】(IMOKENPI,中譯:裹上糖漿的炸地瓜條)、【醬油】口味更是來到這裡一定要嘗試看看的。另外,精緻可愛的包裝作為贈送給親友們的伴手禮也非常合適。

特別要推薦給讀者朋友們的是完美融合了巧克力及地瓜,中西合璧的【お芋DEショコラ】(OIMO DE CHOCOLATE,中譯:熔岩巧克力)。使用了川越盛產的地瓜製成的蛋糕體鬆軟濕潤,再加上濃密滑順的巧克力內餡,是近年川越的人氣散步美食哦!

・川越ショコラ BROMAGEE(KAWAGOE CHOCOLATE BROMAGEE)
地址:埼玉県川越市幸町1-9
電話:049-277-4831
營業時間:10:00~17:00(7~8月 11:00~19:00)
公休日:不定休

結語

介紹完四種甜點,忍不住好想馬上買車票衝到川越大吃特吃啊!<br /><br />從東京都內搭車到川越不需一個小時就可抵達,相當推薦預計前往首都圈的旅人們安排一日小旅行到川越,來趟文化古蹟與美食兼具的小鎮之旅。

【閱讀延伸】
 
 
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