食安意識抬頭,在食品GMP失靈後,食品業者積極提升自主管理,轉向全球公認最高品質認證SQF努力,今天共有聯華實業、富味鄉、佳乳、禎祥、華強實業等5家廠商獲頒SQF證書。
食品工業發展研究所今天舉辦的「台灣食品進軍國際市場策略聚焦美國市場合規實務研討會暨SQF授證儀式」,除了邀請國內外專家與企業領袖一起聚焦美國市場,了解法規與國際驗證管理進口食品的關卡等議題,特別辦理聯合授證,頒發證書給新獲證書的5家台灣食品廠。
聯華實業表示,聯華是國內規模最大、產量最高的老字號麵粉廠,深耕麵粉產業多年,旗下包含「水手牌」、「駱駝牌」、「蘿蔔牌」等品牌。
為了讓消費者「安心買、放心吃」,自 2018年初開始,積極爭取國際食品安全最高標準SQF認證,長達16個月的努力,終於突破重重難關,取得全球食品業最高品質等級SQF Level3認證,成功將「品質盾」標章貼在每一個產品上。
挺過食安風暴的富味鄉今天也獲得SQF Level3認證,成為台灣第一家同時以食用油與芝麻製品通過驗證的食品廠。
Safe Quality Food(SQF)是由全球食品安全促進會認可的一套食品安全品質管理系統,為目前國際上公認最全面且嚴謹的食品安全管理體系,受到美、澳、日、韓等先進國家廣泛使用。