記者官達里／台中報導
盛夏來臨艷陽高照，戶外到處氣溫都高得令人感覺不舒服。台中日月千禧酒店即日起至9月30日止，特別邀請新銳畫家張庭甄以海洋為題，舉辦「海 夏日印象」油畫個展，總共22幅畫作，除了展現大海變化萬千的風貌，藍、白色調更為酒店空間注入無比清涼。此外，酒店也搭配畫展，由點心坊主廚創作藝術甜點沙灘城堡，維妙維肖，可愛得讓人捨不得吃下。
台中教育大學美術研究所畢業的張庭甄表示，從小接觸自然風景，對山、河、海的變化，特別感興趣，創作以來，大多以自然景物為主角，2014年大學畢業旅行，坐著遊艇俯看大海，印象深刻，對海的迷戀，讓她有種想凝視海的感覺。
張庭甄指出，這次應千禧酒店邀請舉辦海夏日印象油畫個展，以海為主題，她以3個系列呈現，第一個系列是寫實，以寫實手法，呈現大海的浪濤，及海的面貌。第二系列以記憶來表現，她覺得大海無限寬廣，但人的視野也只能侷限在一個點上，視野範圍外的大海是無法預測的，所以以身邊短暫存在的物品與大海同時表現在畫作上，象徵時間的一個定點。而第三系列則以抽象手法呈現，讓大家有種似海非海的感覺。現場22幅創作，除了展現大海變化萬千的風貌，藍白色調，也為會場注入清涼。
日月千禧酒店副總經理許瑄芷表示，今夏日月千禧活動精彩連連，除了針對台中購物節推出住房3折起、再抽豐富獎項，餐飲歡樂集點送；舉辦精釀啤酒節活動，最壓軸的就是邀請到畢業自台中教育大學美術系研究所的張庭甄、於一樓大廳以及館內藝術空間展出海洋油畫創作。
而搭配畫展，日月千禧酒店1F旅覓酒吧端出同名款藝術甜點，點心坊主廚徐紹桓指出，欣賞張老師的畫作後直接回想起和子女到海邊堆沙堡的畫面，他以酥脆鹹香的奇福餅乾打造小沙堡的精巧外形，並讓它擁有榛果起士生乳酪、香草海綿蛋糕奶香堅果香交融、綿密甜蜜的風味，城堡旁奇福餅乾碎鋪灑而成的沙灘，藍柑橘酒凍、椰子粉製成的浪花，還有巧克力貝殼、沙灘玩具等，突顯出療癒系設計巧思，可愛得讓人捨不得吃下。
此外，全新推出的旅人系列單片蛋糕，則巧妙的呈現出夏日海濱之旅所需，其中「回憶」巧搭濃郁細緻的巧克力布朗尼以及香甜微帶甘苦尾韻的咖啡慕斯，復古相機的造型增添品嚐的趣味；「方向」設計為指南針外型，錶盤上指針、刻度等全都細膩刻畫，焦糖塔口味結合酥脆塔皮以及焦糖慕斯、牛奶糖內餡，香甜不膩、不可錯過；「旅行」以粉紅巧克力行李箱搭配口感淡雅的白森林蛋糕，蛋糕內熱帶水果夾層，果香馥郁、更添清爽。
