早上八點一到,超市生鮮即期品,全貼上8折優惠,讓不少民眾,起個大早,在冷藏櫃前,搶便宜。
民眾一買就是一大籃,有雞肉、豬肉、青菜,像是這款台灣土雞肉,15號到期,原價159元,打八折,省32元,豬小排,省17元,整籃買下來,一餐就省下上百元。
就怕即期品,不新鮮,民眾仔細檢查,按壓肉質,看看有沒有彈性,色澤是否鮮紅,才會下手購買。
而另一家超市,不只即期品,有優惠,像九層塔,部分葉子泛黃,店家也用6折出清,20塊錢有找,就連鮮奶、麵包,通通都有出清折扣。
為了減少食材浪費,超市業者除了依地區特性,設生鮮食品櫃,美廉社早上10點到12點,再依新鮮度,用3到6折價,出清肉類蔬菜,全聯則是早上8點到9點,生鮮食品打8折,下午再下殺變6折,家樂福下午5點到晚上9點,熟食價格對半砍,就是希望在食品在賞味期出清,也能讓民眾省省荷包。