▲抗癌路上，病人常見有飲食迷思。（CNEWS資料照）
匯流新聞網記者陳鈞凱、張華安、吳亞樺／專訪報導
從醫師口中聽到罹癌的那一刻起，不少人都會回頭檢視自己的飲食習慣，甚至以為能夠透過所謂的飢餓療法餓死癌細胞，或是狂補充營養品就足夠，每天面對眾多癌友的抗癌名醫、台大醫院雲林分院腫瘤醫學中心主任陳若白觀察，斷食、純素、生酮飲食堪稱是國人抗癌常見3大誤區。
「餓死癌細胞」這句話，相信不少人都耳熟能詳，也是醫師口中癌友們最大的迷思，因為完全搞錯了癌細胞的能耐，往往是沒餓到癌細胞，先餓壞自己沒體力對抗癌症。
陳若白形容，癌細胞有如特種部隊，能克服無氧、無養分的環境，甚至自噬，越餓它它長得更快，反倒是採取斷食的病人體力先越來越差，無法承受治療；罹患肺腺癌的已故前法務部長陳定南也曾採取過斷食做法，但亦不見其效果。
此外，吃純素或是生酮飲食想要逆轉癌症，也是醫師不贊同的做法，前者因為營養素攝取不夠全面，恐失去重要蛋白質來源；後者強調特殊糖份、脂肪的調配比例，較適合於腫瘤治療成功後的維持期及預防期，且無法因應不同癌症、不同人一體適用，效果見仁見智。
陳若白強調，癌症病人的飲食原則，以維持體重為主，重要的關鍵在於高蛋白質、低糖、優質脂肪以及多種胺基酸，可向營養師諮詢，若因癌症本身導致食慾下降，臨床上也可以用藥，透過食慾促進劑增加胃口，逐步提升體重，以利後續療程的耐受性。
照片來源：CNEWS資料照
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