彰化埔心鄉特產金蜜芒果，因香氣口感獨特、產量稀少，成為芒果界「精品」，特級品每公斤高達兩百元。
農會特別保留原汁原味，一大顆剖半急凍、只作成兩支冰棒，號稱「冰棒界LV」，口感佳又消暑，一上市就成搶手貨。
（李河錫報導）金蜜芒果，因具特有蜂蜜香氣、口感綿密、甜度高，產量又稀少，平均價格大約是金皇、愛文、凱特等芒果一倍以上，成為芒果界精緻產品。
在彰化埔心鄉農會推展下，金蜜芒果和蜜葡萄、蜜芭樂成為「埔心新三蜜」，目前正逢採收期。
鄉農會總幹事張期聞表示，為增加農民收益，除了分級將特級到一、二級的金蜜芒果包裝成高價位的「金蜜禮盒」，外觀稍差、甜度風味一樣優質的格外品，則加工製成芒果乾和金蜜芒果冰棒、果凍。
四月份推出後，儘管因成本高，冰棒每支定價八十元，還是被搶購一空，因此在七月份，搭配金蜜芒果評鑑賽會正式上市，希望延長蜜芒果銷售期，拓展更廣大市場。
埔心鄉長張承瑜強調，全鄉蜜芒果種植面積已增加到四十五公頃，高居全台之冠，因蜜芒果冰棒採取鮮果急凍，保留原汁原味，不添加任何物料，可說是冰棒界LV，一推出就讓產業界感到震撼，預計將限量製作兩萬支冰棒，想嘗鮮民眾可要把握機會，向埔心農會洽詢。
（攝影：李河錫）
