首頁 美食特搜 披薩結合義大利麵!鎖住香氣、口感酥脆

分享
文章

披薩結合義大利麵!鎖住香氣、口感酥脆

民視新聞
披薩結合義大利麵!鎖住香氣、口感酥脆

像是球體一般的酥脆外皮拌義大利麵,以及比臉還要大的披薩水餃,更經典的還有這一個貓耳麵,南方義大利菜色全搬上桌。

把蛤蠣、青花菜還有干貝、透抽海鮮全部放入鍋裡快炒,加入蒜頭、番茄提味,跟義大利麵好好攪拌才能入味,最後再鋪上一層披薩皮,放入烤箱,表皮烤到金黃色澤,就能上桌。

刀子將酥脆披薩皮切開,跟麵拌在一起,乍看好像酥皮濃湯變形,號稱味道更有層次。

同樣經典義大利菜還有貓耳麵,白酒香氣誘人,再用麵包酥和蒜頭取代起司來增加口感,麵的形狀就像貓耳朵,格外可愛。還有,煮海鮮不用鍋,用紙包覆,淋上橄欖油、酸豆,就能耐住烤箱高溫烘烤。魚肉軟嫩,更把海鮮的鮮甜全都鎖在裏頭。

嫌台灣餃子小,也可嘗試這種超大SIZE,一刀切下,酥脆披薩皮包著蘑菇、臘腸,起司,每一口都能吃到南義大利料理的經典口味。

(民視新聞/劉俐均、彭乙洲 台北報導)

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
菜寮站美食-Boboli波波里創義廚房,三重義大利麵推薦,氣氛好、CP值超高的三重平價義大利餐廳 幸福降林/義大利麵、披薩吃到飽‧納尼亞義式餐廳 披薩結合義大利麵!鎖住香氣、口感酥脆 【好食課熱量圖鑑】營養師解析義大利麵、披薩、披薩餅皮熱量及營養素報你知! 【台中美食】VAPIANO‧來自德國的義大利餐廳!現場料理獨一無二的專屬義大利麵與比薩 (勤美誠品旁) 【新竹】費莉絲Felice義大利麵幸福廚房‧歐式鄉村風的綠地空間!用餐環境優雅、餐點口味好、服務親切、用料實在!適合大小聚會! [美食達人Superp分享] 台北的紅廚之超美味義大利麵在這邊 │開飯喇 JAPOLI義大利餐酒館 捷運忠孝復興推薦平價義大利餐酒館,義式彈牙手作pasta、水果茶,東區推薦下午茶(內有菜單) Trattoria di Primo大直店,劍南站美食,大直美麗新廣場NEW SQUARE義式餐廳推薦,享受原汁原味的義大利料理 樂尼尼義式餐廳新竹晶品城店-新竹義大利餐廳推薦,新竹火車站平價又美味的義式料理,遊樂園般歡樂氣氛的聚餐推薦餐廳 【台北南港】卡布里喬莎Capricciosa~CityLink推薦義大利餐廳.康熙推薦.台北美食 【苗栗頭份】FELICE費莉絲‧輕食下午茶!苗栗聚餐義大利餐廳好味道! 旋律和美食的相遇 君品酒店製造義大利浪漫風情 【桃園】托斯卡尼尼義大利餐廳‧家人朋友聚餐的好地方! (桃園、平鎮、新竹分店都有停車場提供) 攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經-影響全球裸食主義者的果汁機健康蔬食創新概念! 展開味蕾起義之旅 新竹喜來登義大利美食節登場  灣岸餐桌-糖漬檸檬 媽媽的手路菜是想家的味道 醬香夾肉味飄傳千里 壽司不加飯?關東煮本火烤!隨性帶著嚴謹的多變日本料理 慢食美學的極致表現 法式料理的優雅生活態度 酒吧文化的經典國度 紳士不拘謹是英式料理精髓 開啟世界料理的另一把鑰匙 泰式料理酸甜苦辣鹹一次嘗 盡興是吃披薩的精神 暢快分享是義式料理美味秘訣 新派韓菜先鋒來台獻藝!旗魚脂香滲肉 米其林主管:一流美食體驗 濾掛式咖啡也有好咖啡 醒醒 喚醒了人也喚醒了歲月 等位置吃哈根達斯、做指甲、按摩!搶海底撈之前開肉麻服務麻辣鍋 青木定治 只做自己喜歡的甜 媽媽的手路菜是想家的味道 醬香夾肉味飄傳千里 壽司不加飯?關東煮本火烤!隨性帶著嚴謹的多變日本料理 慢食美學的極致表現 法式料理的優雅生活態度 酒吧文化的經典國度 紳士不拘謹是英式料理精髓 開啟世界料理的另一把鑰匙 泰式料理酸甜苦辣鹹一次嘗 盡興是吃披薩的精神 暢快分享是義式料理美味秘訣 新派韓菜先鋒來台獻藝!旗魚脂香滲肉 米其林主管:一流美食體驗 濾掛式咖啡也有好咖啡 醒醒 喚醒了人也喚醒了歲月 等位置吃哈根達斯、做指甲、按摩!搶海底撈之前開肉麻服務麻辣鍋 青木定治 只做自己喜歡的甜點 帝王蟹、干貝、旭 灣岸餐桌-糖漬檸檬 媽媽的手路菜是想家的味道 醬香夾肉味飄傳千里 壽司不加飯?關東煮本火烤!隨性帶著嚴謹的多變日本料理 慢食美學的極致表現 法式料理的優雅生活態度 酒吧文化的經典國度 紳士不拘謹是英式料理精髓 開啟世界料理的另一把鑰匙 泰式料理酸甜苦辣鹹一次嘗 盡興是吃披薩的精神 暢快分享是義式料理美味秘訣 新派韓菜先鋒來台獻藝!旗魚脂香滲肉 米其林主管:一流美食體驗 濾掛式咖啡也有好咖啡 醒醒 喚醒了人也喚醒了歲月 等位置吃哈根達斯、做指甲、按摩!搶海底撈之前開肉麻服務麻辣鍋 青木定治 只做自己喜歡的甜 媽媽的手路菜是想家的味道 醬香夾肉味飄傳千里 壽司不加飯?關東煮本火烤!隨性帶著嚴謹的多變日本料理 慢食美學的極致表現 法式料理的優雅生活態度 酒吧文化的經典國度 紳士不拘謹是英式料理精髓 開啟世界料理的另一把鑰匙 泰式料理酸甜苦辣鹹一次嘗 盡興是吃披薩的精神 暢快分享是義式料理美味秘訣 新派韓菜先鋒來台獻藝!旗魚脂香滲肉 米其林主管:一流美食體驗 濾掛式咖啡也有好咖啡 醒醒 喚醒了人也喚醒了歲月 等位置吃哈根達斯、做指甲、按摩!搶海底撈之前開肉麻服務麻辣鍋 青木定治 只做自己喜歡的甜點 帝王蟹、干貝、旭
大家都在看
加碼投資台中150億!三井兩商城... 暴雨襲高雄積水深 騎車涉水如水上... 屏東拾美步道群|精選10條森林秘... 黃安很有事 硬把店家「武漢」肺炎... 吳朋奉猝逝/前1天還沒有異狀 最... 最強業配王阿中行程滿檔 林智堅本... 洪金寶「瘦一大圈」近照曝光!網友... 快新聞/國寶級電影看板大師顏振發... 從力挺到罷韓?林義守旗下2飯店優...

首頁 美食特搜 披薩結合義大利麵!鎖住香氣、口感酥脆