彰化環保局為化解「非洲豬瘟」所產生廚餘過剩問題,輔導田中鎮清潔隊率先飼養「黑水虻」,歷經脫水、碾碎後引進「黑色士兵」,把廚餘轉化生產養生面膜、高蛋白「蟲乾」食材與有機肥,將全面推廣、把廚餘變綠金!(李河錫報導)過去餐廳或家戶所產生龐大廚餘,大部分由各鄉鎮市清潔隊回收後,進入養豬場成為養豬飼料;不料為防範「非洲豬瘟」入侵台灣,政府鼓勵養豬戶全面煮熟廚餘再餵養,或改用飼料來飼養,造成大批廚餘變廢棄物;彰化縣長王惠美讚許表示,田中鎮清潔隊能引進黑水虻,讓大批廚餘循環再利用,還可產製高經濟產業值得大力推廣。
田中鎮長洪麗娜表示,環保是時代新潮流,為解決廚餘問題感謝公所清潔隊的同仁的辛勤努力,終於變廚餘變綠金,希望能成立「黑水虻化解廚餘」生態教育園區擴大來推展,讓彰化縣成為環保、創新的新典範。
縣府環保局長江培根表示,已獲得環保署八千三百萬補助,將增購廚餘清除、破碎脫水設備、擴建堆肥廠,把廚餘處理量每月提升三倍、多達九百噸,配合「黑水虻」分解,將可大量減少廚餘量,並增加各鄉鎮市公所財源。
(翻攝:李河錫)