記者扶小萍／南投報導
全台產茶重鎮的名間鄉，8日上午在道教重地受天宮舉行「108新書發表會暨茶葉祭典龍品珍藏」隆重盛典，這項由南投縣工藝茶文化研究協會主辦的活動已進入第10年，協會創辦人陳錦昌推出茶心一味新書，記錄地方茶業發展史，巨細靡遺，縣府農業處長陳瑞慶肯定茶農與陳錦昌為地方產業的努力，書中收集地方半發酵茶、茶業發展過程等，值得細品。
農業處長陳瑞慶、鄉長陳文德等佳賓開香。（記者扶小萍攝）
一生都奉獻給在地茶業的陳錦昌創辦工藝茶文化研究協會，三名子女也都投入製茶或成為講師，經過多年的醞釀，8日在各界的祝福下舉行新書發表會，同時也進行今年龍品珍藏茶葉祭典，農業處長陳瑞慶、鄉長陳文德、議員張嘉哲等地方多位佳賓都到場，為茶葉祭開香獻花果財帛，恭讀祝禱文祈求玄天上帝持續護佑合境平安風調雨順。
陳錦昌（中）推出茶心一味新書，兒女也都是茶人。（記者扶小萍攝）
陳錦昌的新書「茶心一味」內容收集了歷年來地方茶業文化發展歷程，台灣的茶葉素有「北包種南烏龍」之稱，陳錦昌強調他將南烏龍的發展及多年來的教學、文史、人文，及如何栽培管理甚至採收製造等，毫不藏私的記錄下來，此外相關的茶席等也都有詳細的述說，陳錦昌早年為專注於製茶和品茶，曾一日品三百杯以上的各種茶，所以他的專業能力受到茶界肯定。嘉義縣農業局長徐菱松也為此書寫序並予推薦，指出茶產業的興起可說來自於名間松柏嶺，其海拔不高，必須為製茶高手製出的茶，才能與較高海拔或新興茶區的茶有得比。
狀元茶席和五營茶席敬奉神明兵將。（記者扶小萍攝）
8日的祭典中並有狀元茶席、五營茶席供奉神明兵將及八能茶席的品茶會，各茶席推出不同的茶葉泡出香氣怡人的茶湯請民眾品評，許多前往受天宮參香的民眾遊客都意外參與這場茶葉盛典，也品到頂級的南投好茶。
日本抹茶示範以茶筅篩茶。（記者 扶小萍攝）
另外由日本京都同志社大學茶道社團師生帶來的裏千家抹茶道，示範如何正確以茶筅等茶具泡出好喝的抹茶，日本四大茶道宗派以裏千家為最大流派，讓會場民眾有了意外收獲。
