「2019臺馬聯合網購節」即將開跑!所長茶葉蛋副總經理施麗月:除了馬來西亞之外,未來我們也希望能進軍加拿大與美國市場

「2019臺馬聯合網購節」即將開跑!所長茶葉蛋副總經理施麗月:除了馬來西亞之外,未來我們也希望能進軍加拿大與美國市場

KNOWING新聞 2019-09-24 00:00

 

「除了馬來西亞之外,未來我們也希望能進軍加拿大與美國市場!」所長茶葉蛋副總經理施麗月在「2019臺馬聯合網購節」啟動儀式上表示。

 

來自台南新化的所長茶葉蛋,號稱是「史上最龜毛的茶葉蛋」,而故事的緣起,就要從廖所長當初想滷製一鍋好味道給同仁的那份初心開始說起。

 

當初因為廖所長看到很多同仁,常常沒吃早餐就來上班,於是自掏腰包開始煮茶葉蛋給同仁補充體力。沒想到每一個吃過「所長茶葉蛋」的人都讚不絕口,還因此吸引了遊客、媒體蜂擁而至,所長茶葉蛋也因而一舉成名。

 

「那既然要做茶葉蛋,我們就要做茶葉蛋的龍頭老大,要做不一樣的茶葉蛋!」施麗月說,所長茶葉蛋是全台第一家把茶葉蛋品牌化的企業,在團隊經營下,除了保留創業時的那份初心之外,更在食材、規範、製作過程中嚴格把關,甚至為茶葉蛋導入了高溫滅菌技術,讓茶葉蛋的保存期限延長到一年,不必使用防腐劑即可達到無菌狀態。

 

施麗月強調,除了在品質上的堅持外,所長茶葉蛋也在近年導入了文創元素,希望透過創新技術與創意,讓茶葉不只有「現滷燙手」的單一形式,而是能成為可以冷藏、可以常溫保存的日常食品,甚至可以作為特色伴手禮。

 

 

而廣受各方喜愛的所長茶葉蛋,目前也靠著多款真空包裝的茶葉蛋系列商品,擴展至香港、澳門、紐西蘭、菲律賓等海外市場。下一階段,所長茶葉蛋預備藉由「2019臺馬聯合網購節」(9月27日至10月3日),前進馬來西亞市場,讓馬來西亞消費者也能在當地享受到所長茶葉蛋的好滋味。

 

「今年我們已經在中國大陸開設了兩家實體店面,並將在明年佈局加拿大、美國等國家。另外,我們也期望透過這次『臺馬聯合網購節』創造的難得機會,積極往海外市場發展!」施麗月強調。

 

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