午餐後昏昏欲睡，3個訣竅能解決
過去大家常說「早餐是金、午餐是銀、晚餐是銅」，但對於飲食分量卻絲毫未提。我認為一天三餐最好的黃金比例就是「早餐：午餐：晚餐＝1：2：1.5」。
早餐吃太飽時，身體為了消化吸收，會讓大量血液流往內臟，導致大腦血流量降低。上班族必須從一大早火力全開，發揮百分之百的戰鬥力，必須維持足夠的大腦血流量才行。雖說絕對不能不吃早餐，但吃太多也不是一件好事。
在一天三餐中，我習慣午餐吃多一點。午餐選擇自己喜歡的料理或吃多一點，也能滿足對於飲食的期待與需求。常常有很多人問我：「午餐吃太多，下午工作時不會精神不濟嗎？」
關於這個問題，我提出以下三個有效的解決方法：
祕訣1 放慢進食速度，避免大腦供血量減少
進食過後，副交感神經會開始活躍，增加消化道的血流量，促進食物的消化吸收。由於進入消化道的血流量變多，供應大腦的血流量就會相對減少，最後就會讓人精神不濟、昏昏欲睡。有鑑於此，一定要嚴格控制自律神經的運作，避免副交感神經急遽活化。現在所提出的三個訣竅，就是巧妙控制副交感神經的最佳方法。
祕訣2 午餐前喝一杯咖啡或綠茶，飯後剛好提神
午餐前喝一杯咖啡或綠茶，可以攝取具有提神作用的咖啡因，而且咖啡因在進入體內十五到三十分鐘之後，呈現出的血液濃度最高。換句話說，飯後才喝咖啡或綠茶，必須過一段時間才能發揮咖啡因的提神作用；若能提早攝取咖啡因，就能在最適當的時機提神醒腦。此外，飲用熱咖啡或熱綠茶，能加速咖啡因的吸收速度。
祕訣3 細嚼慢嚥，製造飽足感
細嚼慢嚥能刺激大腦的飽食中樞，不用吃太多就有飽足感。減少進食量還吃得飽，就代表流入消化道的血液量不會太多。而且仔細咀嚼能在口中確實攪碎食物並與唾液充分混合，幫助胃臟與小腸消化吸收，進而減少腹部消化道的負擔。
以上三點全是今天就能實行的提神對策，請務必嘗試看看。
本文摘自《醫學博士才知道的驚人工作分配術：工作順序，決定你的下班時間｜核果文化》一書P180-182
同時有10件緊急工作，先做哪一項？
優先工作的判斷標準：緊急、重要、耗費心力。
該擺第一的工作，不是最花時間，而是難度最高！
▲「例行工作」、「重點工作」、「突發工作」！全部得做好，而且要「零失誤」！
外科醫生的忙碌生活，我們只能從影集中窺見一二，特別是外科醫生，常常會碰到緊急開刀的病例，就算已經排定手術行程，還是會遇到急診病患需要動緊急手術的狀況，每天都生活在緊張高壓的情緒裡。換句話說，在執行多工處理的過程中，醫生們需要隨時變動優先順序，病患的重要度與緊急度也隨時在變。重點是，救死扶傷的工作不容許錯誤或失敗。同時，醫療工作需要團隊合作，醫生光有高超技術沒有任何意義。
把病患和手術替換成一班上班族的工作，你是否常常遇到這樣的狀況：○1手上有很多工作同時進行，必須發揮多工處理的效能；○2無法決定先後順序，就算決定了也會被迫變更；○3所有案子都是「緊急」且「重要」，不知該如何安排……而且，○4每天生活忙碌不堪，無法消除疲勞感，身心極度疲憊。
作者裴英洙身兼「醫師、經營者、顧問」三重身分，他在擔任外科醫生時，每天都要做10個以上「緊急又重要」的決定，還得同時處理突發狀況；之後他轉任病理師，每一件病例判斷都有「不能出錯」的壓力。在他研修經營顧問課程時，發現在醫療第一線或醫生執業時獲得的知識，以及擔任病理醫生時，判斷重大疾病的經驗，可以充分活用在商業界發生的「問題」上。
在面對每天的「例行工作」，和排定的「重點工作」，甚至常常會無預警出現的「突發工作」，一個人的資源和集中力有限，如何分配有限資源？如何避免浪費心力？如何有效做決定並確實執行？將是決定工作是否能夠在時間內完成（不用加班）、以及是否能將失誤率降到最低（高效率）的重點考量。
