今年在屏東舉行的2019台灣設計展10月5號到20號登場，屏東縣政府與飯店、餐飲業者以及日本的JR東日本鐵路便當合作，運用屏東在地食材，製作出6款「好屏幸福便當」以及2款新幹線鐵路便當，不只口味多元，就連便當盒的設計也很有創意，有日本新幹線列車造型，還有將近1公尺長的竹筒登山便當；設計展期間，只在台糖縣民公園的展區限量販售。
（溫蘭魁報導）屏東是農業大縣，有豐富的蔬果和農漁畜產，這次台灣設計展，屏東縣政府特地找來設計團隊運用屏東在地食材設計便當，業者汪麗琴表示，研發團隊花了好幾個月的時間了解屏東有哪些好食材、使用上百種屏東在地食材研發設計，同時，也跟JR東日本鐵路便當合作，設計出兩款新幹線鐵路便當，就連便當盒都是新幹線列車造型，相當吸睛；不讓日本款的便當專美於前，「好屏便當」的食材有屏東歸來的牛蒡、滿州鄉的雨來菇、瑪家鄉的紅藜以及搖滾雞，最特別的是，還有裝在長長的竹筒裡的登山便當，屏東縣長潘孟安說「屏東『好屏便當』分別有七、八款，大家可以看到，每一款的設計，背後都有非常多的故事，也適合各個年齡層，有登山的，還可以很有創意，這些竹子全部來自於屏東，這個登山的(便當)背起來像一把劍，然後，也可以當拐杖。
」屏東縣政府文化處表示，這些好屏便當都將在10月5號到20號台灣設計展期間，在主展區台糖縣民公園限量販售，民眾如果擔心現場買不到，可以事先上網預訂，未來，這幾款便當，也將在幾家餐廳繼續販售。
（照片：溫蘭魁攝）
