腸躁症在臺灣屬高盛行率，尤其好發於女性。
台南一位陳小姐，過去兩年經常感到腹痛及腹脹，而且每周至少發作1次以上，令她非常困擾，經醫師排除了腫瘤、感染、發炎性腸道疾病等其他器官上的病變後，最後診斷為大腸激躁症(簡稱腸躁症)，並建議她以低FODMAP飲食療法來改善腸胃道不適的症狀。
成大醫院胃腸肝膽科楊貳翔醫師指出，腸躁症的治療除了規律運動、紓緩壓力及藥物治療外，也可以從調整飲食上著手。
研究顯示運用低FODMAP飲食能減輕腸躁症症狀，美國胃腸病學會就建議降低FODMAP飲食，可以有效改善腸躁症的嚴重度，包括改善腹痛、腹脹、大便型態、大便頻率、便急、腹痛的天數，並提升腸道滿意度及生活品質。
楊貳翔醫師指出，FODMAP是一群短鏈碳水化合物，包括：果聚糖、半乳寡醣、乳糖、果糖、山梨糖醇及甘露醇等，具有不易被腸道消化或吸收，及迅速被細菌發酵的特性。
FODMAP食物抵達小腸時移動緩慢且將水分帶入腸道，在進入大腸時會被腸道細菌發酵而產生氣體，這些多餘的氣體和水分會導致腸壁被拉伸和擴張。
腸躁症病人因腸道過度敏感，所以拉伸腸壁會導致病人疼痛和不舒服的症狀。
針對腸躁症患者執行低FODMAP飲食分為三階段：第一階段，嚴格遵循低FODMAP飲食為期2-6週，以改善腸躁症的症狀；第二階段，1次引進1種FODMAP飲食，藉以檢測對於什麼種類的FODMAP有良好的耐受性，以及何種FODMAP飲食容易引起腸胃不適的症狀；第三階段，透過避免攝取容易引起腸胃道症狀的FODMAP食物來建立個人化的長期飲食清單。
楊貳翔醫師建議受腸躁症困擾的患者，與醫師及營養師共同分析平常飲食習慣可能引起症狀的高FODMAP 食物，討論適合病人的飲食清單，創造更健康的生活型態。
(中廣記者陳婉玲)
