霧峰明台高中與世界排名 Top 14 瑞士 HTMi 飯店管理大 學締結姊妹校，未來明台高中學生可已到該校修習專業課程，成績合格後同時取得2張畢業文憑， 強化兩校升學及餐飲教學專業合作；接續在明台高中國際級餐飲廚藝中心進行廚藝講座，由剛結束杜拜巡迴教學的世界廚藝冠軍 Andy 主廚示範「蕾絲捲心餅(Brandy Snaps)」與「翻糖裝飾 (Sugar Decorations)」，主廚精緻巧思的手藝，現場學生邊看邊筆記把握學習機會，不但體會頂級料理的精髓，更能提升創意思維與國際視野！瑞士 HTMi 飯店管理大學校長伊恩‧拉莫表示，瑞士 HTMi 飯店管理大學，不僅為瑞士世遺保護區內唯一學校，更是一所以培訓飯店、餐飲管理、 休閒及旅遊業人才為主的專業學院，是 2012 倫敦奧運、2014 索契冬季奧運、2016 里約熱內盧夏季奧運指定協辦單位； Andy主廚現場示範異國甜點， 幽默風趣的專業講解，讓現場同學都說「身為明台的學生，真是太幸福了！」，主廚讚嘆明台高中專業設備與環境，更以「人都會肚子餓，廚師必不會失業」，期許同學就讀餐飲是正確的選擇！明台高中林承俊副校長與瑞士 HTMi 飯店管理大學校長伊恩‧拉莫在台中市教育局高中 職教育科長湯惠玲、明台高中餐飲國際班導師與同學共同見證下簽訂友好合作備忘錄，互贈紀念品；林承俊副校長也代表學校致贈霧峰林家花園五桂樓紀念酒！提醒聽眾 開車不喝酒 喝酒過量有礙健康!
