彰化肉羊數量冠全台，彰化溪湖肉品市場為供應冬令進補食材，在立冬後每週增加為兩場次拍賣羊隻，一開拍每公斤就突破兩百五十元；肉品市場表示，產地肉羊供應還算充裕，但因冬令需求量大，價格都將維持在高檔。
（李河錫報導）彰化縣飼養肉羊頭數冠全台，在養羊戶細心照料與全面施打疫苗後，已逐漸走「羊痘」陰霾，飼養頭數日漸增加；其中彰化溪湖肉品市場，也成為全國最大、最現代化羊隻拍賣市場；肉品市場總經理施明哲表示，農曆時序進入立冬、也就是冬令進補的時節後，為供應冬令進補需求量龐大的「羊肉爐」食材，將每週一拍的肉羊市場，增加為兩場，上週一開拍每公斤均價就突破兩百五十元；雖然產地肉羊供應還算充裕，但是因冬令進補需求量比價大，羊肉價格都將會維持在高檔。
施明哲總經理表示，市場擁有全國最專業、最大量羊隻屠宰專線，每年拍賣與屠宰優質肉羊頭數高達兩萬頭，約佔全國三成，目前正積極推動合法屠宰肉品，嚴格把關肉品衛生安全，讓民眾能安心消費購買到本土最新鮮、最優質國產羊肉與健康豬肉品！（攝影：李河錫）
