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中市抽驗冬至應景食品 122件全數合格

中廣新聞
中市抽驗冬至應景食品 122件全數合格

冬至即將來到,台中市食品藥物安全處前往傳統市場、生鮮超市、大賣場、餐飲場所、食品行等場所,抽驗包括湯圓、芋圓及乾豆類等122件冬至應景食材,全數符合規定。

食安處抽驗各式湯圓50件、地瓜圓或芋圓24件、乾豆類28件、紫米或黑米20件,共計122件產品,經檢驗非法色素、防腐劑、順丁烯二酸等項目,結果全數合格。

食安處長邱惠慈表示,食品製造業者應依《食品安全衛生管理法》第18條規定,合法、合理、安全使用食品添加物,如果違規將依該法第47條,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

邱惠慈也提醒,由於冬至將屆,民眾購買市售湯圓應選擇包裝完整、標示清楚的產品,並留意陳列環境及製作場所衛生,以確保飲食安全。

如果有任何食品安全衛生問題,可以洽詢專線04-22220655轉3226。

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