大鏟子快速翻炒鴨肉，左右兩鍋輪流開弓，將炒出香氣的鴨肉，一口氣倒入高湯，接著再裝入甕裡，店員忙到手沒停下來過。
外帶客絡繹不絕，氣溫直直落，薑母鴨店生意搶搶滾，一天鴨肉備貨量至少100隻，一晚最多能翻五、六桌。
眼看冷氣團來襲，熱呼呼的薑母鴨成為首選，週五隨著大陸冷氣團南下，帶來一波更強的冷空氣，加上南方雲系影響，又濕又冷。
周六晚間冷空氣達到最強，苗栗以北局部地區最低下探11度，到了周日清晨，受到輻射冷卻效應影響，西部沿海空曠地區將出現10度低溫；下周週一冷氣團明顯減弱，南部白天高溫有機會上看26度。
氣溫直直落，吃熱呼呼的補湯暖胃，今年暖冬讓不少薑母鴨業者業績大受影響，等了許久，終於盼到這股冷商機。
（民視新聞／李雯珂、賴冠諭 台北報導）
