弘道老人福利基金在台中市長官邸經營不老夢想125號計畫,三年來,積極倡議銀髮就業,目前共聘僱13名銀髮就業長者,平均年齡62歲,最高齡70歲,今年10月底到明年3月,推出No 125 LAB銀髮就業實驗室特展,京劇大師朱陸豪也響應,今天(7號)和不老料理人舉辦主廚餐會,民眾報名費全數捐贈弘道寒冬助老計畫。
12月中旬將到台中演出舞台劇七十三變的劇團故事工廠,及京劇大師,曾獲金鐘獎戲劇類男配角獎的朱陸豪,和弘道合作,週末下午在台中不老夢想125 號,舉辦不老主廚餐會。
朱陸豪更和不老料理人俞國偉等人,以父親為題,手作記憶中有爸爸味道的料理,包括朱陸豪父親最愛的寧波年糕,搭配不老料理人的韭黃蝦仁炒蛋和鯽魚蘿蔔湯等,還有雙甜點水果果凍及經典BULAO提拉米蘇,搭配美麗的花果茶做結尾。
參與餐會的民眾劉芳鈞分享,偶像主廚煮給他吃,又有舞台劇門票,還能做公益,真的非常超值。
弘道組長陳姿婷表示,許多長輩年輕從事的職業多半和家庭環境和父母期待有關,很難像時下年輕人選擇自己喜歡的職業,但是老了能做自己喜歡的工作,是銀髮就業的重要秘密。
12月14號將到台中演出舞台劇七十三變的故事主角朱陸豪,擔任一日主廚,並將一日餐費收入全數捐做公益,支持弘道寒冬助老服務,期待大眾看見工作年齡不設限,我工作我驕傲的銀髮就業精神。
即日起到2020年2月底止,每週四下午兩點半都會舉辦不老料理教室X真人圖書活動,分享不老美味料理也分享料理背後的故事,每場限定10人,歡迎民眾來電04-22270125報名。