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蝦膏大爆發!超人氣火鍋「龍蝦爆炒石頭鍋」一生必吃一次!

這次來到的是位於台中火鍋一級戰區的漢口崇德商圈,雖然附近就有許多知名火鍋品牌,但仍不影響肉多多漢口店的人潮,一接近用餐時間,顧客便陸續上門,很快地,門口的候位區便聚集了許多等待吃鍋的顧客。
 



肉多多的店內空間皆十分寬敞、舒適,以木質系裝潢,營造溫暖的氛圍,亦有半獨立的區域提供給人數較多的團體,不管是約會或是聚餐都相當適合。


店內以侏儸紀世界為主題,隨處可見恐龍擺飾,連服務人員都是以不同的恐龍代稱,表現肉多多的年輕氣息,貼心熱情的服務也讓人留下了深刻的印象。
 
雖然已經憑著快速累積的好口碑培養了大批的忠實顧客,肉多多仍然不忘初心,時常推出不同的優惠活動搭配季節限定的餐點回饋顧客。今天要介紹的就是肉多多本季的幾樣主打商品,每一道都令人食指大動!
 

首先是超豪華的「雙人海陸套餐」,湯底為經典的石頭火鍋,以洋蔥、魷魚、蒜頭、青蔥爆炒出香氣後加入鮮肉炒至六分熟,肉香四溢,早已令人食指大動,再倒入昆布高湯,湯頭香醇又清甜可口。
 



海鮮盤豪邁地擺上生蠔、淡菜、鯛魚、軟絲、白蝦、草蝦等六種高品質食材。肉盤則提供了「霜降牛&嫩肩牛」、「豬培根&活菌豬」等兩種選擇,份量皆一貫地延續肉多多的超大份量,讓你吃得過癮!另外還有超豐盛的菜盤包含時蔬、地瓜、南瓜、金針菇、杏胞菇、蘿蔔、川耳、玉米筍等等,依時令更替,讓顧客在大口吃肉的同時,也能均衡攝取蔬果營養。
 





如果這樣還吃不過癮,只要再加價$500元,就可以升級成「雙人龍蝦海陸套餐」,就可以獲得跟鍋子一樣大的整隻波士頓龍蝦。服務人員會在桌邊親自幫顧客切塊,下鍋拌炒後倒入白蘭地點火,瞬間火焰竄升,更令龍蝦增添了一個火烤的味覺層次,最後,倒入高湯熬成充滿蝦膏的龍蝦火鍋,可說是超奢華的享受!
 

此外,每點一份「雙人龍蝦海陸套餐」,肉多多就會捐出$100元幫助弱勢兒童,與顧客一同暖心做公益,身心靈都同時獲得大大的滿足。
 

雖然肉多多一向是以超大份量的肉盤取勝,但針對年長者及擔心吃肉肉長肉肉的「小纖女們」等年輕客群也推出了量身打造的限量「菜多多套餐」。「活力蔬食套餐」的菜盤種類更多,份量也更大,滿足蔬食養生需求顧客;「溫柔鮮雞腿套餐」選用上等雞腿肉,鮮嫩不油膩,適合注重運動健身的客人,這系列平實的價位更是常吸引許多小資族來報到。
 

在湯頭方面,肉多多招牌的「川府香辣」湯底是選用朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍、花椒以及小辣椒炒製而成,辣度極富層次,以麻引辣,香辣夠味,絕對能滿足嗜辣顧客挑剔的味蕾。
 

若是喜歡濃郁溫順的口味,則一定要點「起司牛奶」湯頭,有別於一般市面上淡而無味的牛奶湯,肉多多是以鮮奶加上多種起司熬煮,濃醇香讓人喝第一口就超驚豔,搭配各種肉類一起享用更是絕配!
 



除了有超級美味的各類鍋物之外,肉多多也有無限量供應的自助吧,不僅有各式火鍋絕配醬料,飲料種類亦超過十種,冰淇淋也是與知名廠牌合作,絕不馬虎,眾多口味任君挑選,吃飽後來上一碗冰淇淋,十分過癮。
 
最後,偶然間在店內的顧客留言區上發現了許多有趣的用餐心得,像是「好好吃,可是不想再吃肉了!肉真的超多!」、「甲肉甲嘎號(台語)」、「肉多到決定吃素」等等,都可以看出顧客對肉多多的品質與CP值的肯定。非常推薦愛吃火鍋的朋友們來嘗嘗看,絕對不會失望的!

▼參考菜單








【肉多多火鍋-台中漢口旗艦店】

地址:台中市北區漢口路四段72號
電話:04 2299 0918
營業時間:上午11:30 - 上午1:30
均消價位:$450
停車資訊:路邊停車、漢陽停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/2Rgv8O8

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