台中市農業局輔導在地農會推出「慢釀造有機醬油」，原料來自與農民契作的國產優質非基改大豆，百分之百純天然釀造，今天起開放以八折特惠價預購，限量1,000組，其中每組將捐出100元給惠明盲校，讓消費者購買健康有品質的產品，也發揮愛心做公益。
「慢釀造有機醬油、醬油膏預購有愛發布會」在台灣大道市政大樓舉行，農業局長蔡精強表示，市府積極推廣國產非基改大豆，由農會擔任契作主體與農民契作，並選用國產非基改有機大豆、台中2號小麥為基底，從揀選完整大豆、洗豆蒸煮、入麴，菌種發酵分解蛋白質等步驟，經過180天純釀造，無添加其他成分，製造出有別於一般市售的醬油，味甘、清甜不膩，是入菜的最佳佐料。
農業局指出，即日起開放預購，可上台中市農會官網。
