確定這是一碗麵線？北區這5間麵線店，海鮮也放太多啦

iBEAUTYREPORT美周報 2020-01-02 17:32

你說麵線到底可以加多少東西呢～原本只有蚵仔與大腸的世界，各種鮮味都要來穿插一腳，根本把整片海洋端上碗了，完全無視碗的大小與界限，甚至有老闆直接表示就是要你吃到痛風XD。北部這5間爆料海鮮麵線佔據你視覺的同時，網友都表示食材真的有新鮮、CP值非常高。圖片來源：@網路。

#老姐弟麵線甜不辣專賣店

以浮誇系的海底麵線著稱，在網友間好評如潮，小卷跟蝦仁都會先炙燒過香味十足，且肉質豐厚又富含甜味～柴魚高湯加了一點點沙茶提味，屬於比較稀的湯汁，與海鮮們很搭又不會過鹹，裏頭的蚵仔個頭也不小，每一項都是店家一大早至市場採買的，搭配店家自製的辣油後香氣又會更加提升唷。

▲圖片來源／IG@wow10241、IG@yc_0423

地址：新北市永和區文化路148號
時間：12:00-20:00（週一公休）

#面線町

文青復古的小店非常有味道跟質感，吧檯前還都有放一台小電扇，很可愛也很貼心，招牌海王子愛三寶料直接多到爆出來，整隻小卷都在裏頭，又Ｑ又脆很帶勁，令人震驚的是花枝丸裏頭竟然還有花枝塊！？太有誠意了拉！身為麵線靈魂的大腸與蚵仔也不馬虎，蚵仔沒有裹地瓜粉、是真的大顆，而大腸也先滷過，是越嚼越香的那種。

▲圖片來源／IG@daybydayhahaha、IG@foody_tw

地址：台北市大同區赤峰街49巷25號1樓
時間：週三、週四14:00-19:30／週五～週日12:00-19:30

#四食五大小通吃麵線屋

米白色的布簾與木製的裝潢讓人很震驚，原來麵線也可以吃的如此有文藝氣息，除了視覺外老闆也很重視味覺體驗，店內的麵線種類很多元，招牌款就是大小魚通吃，裏頭有除了有小卷、大腸，還很少見的放上司目魚條，風味與其他麵線做出了差異，據說只用大骨與蔬菜熬製湯頭，不添加味精跟柴魚精，喝起來比較清淡，但很明顯的更加順口，不會口乾舌燥的，是讓人上癮的好味道。

▲圖片來源／IG@diaryoffoodie.ig、IG@77.food

地址：台北市大同區延平北路一段69巷40號一樓
時間：11:00-16:00（假日休息）

#隔壁老王手工湯包大腸麵線

非常令人誤會的店名XD喜歡海鮮的一定要到這間來見識一下，所謂的隱藏版就是這豪氣的螃蟹麵線，扒開來有滿滿的蟹膏，不僅毫無腥味網友還說被他的甜味嚇到。

另一款更扯的是龍蝦套餐，是干貝湯包與龍蝦麵的組合，肥碩又鮮甜的一大塊肉，讓人不禁納悶老闆真的有賺錢嗎...海鮮太搶眼，麵線相對就弱掉了XD，整體而言CP值爆表～而且每天限量供應要吃就得趁早！

▲圖片來源／IG@smilepig0906、IG@_ieat

地址：桃園市中壢區中光路45號
時間：11:00-14:00、17:00-20:30

#悠鱻麵線

左邊人稱痛風麵線，你看看有多少東西在裏頭，超像一個水族箱XD。老闆還很心機的加了炸過小魚乾在裏頭，味道讓人驚艷！蝦子也是烤過後才加入麵線中，搭上九層塔味道非常有層次，同時麵線本人的味道也備受稱讚，大腸Ｑ彈、湯頭柴魚香也在水準之上，用料完全吃出老闆的用心，網友以各種驚嚇詞彙力推，害小編看完超想直接瞬移過去啦～。