東森電視九點檔大戲《美味滿閣》劇中李維維與羅宏正因疑似懷孕進而互相產生好感，但羅宏正在得知自己被耍得團團轉後，憤而分手。李維維為挽回兩人感情，使出各種獵男招術，讓路人送玫瑰花、同事求情及玩偶求原諒小劇場，並公開在同事面前對羅宏正深情告白，但仍挽回不了羅宏正被撕裂、傷害的心。
羅宏正坦言若遇到喜歡的對象如此用心告白求原諒，很難不被打動。笑說「其實主不主動不會是重點，應該是有沒有感覺了，如果有好感又積極主動，兩個人的關係就會瞬間增溫。不過我可能長相太吃虧，看起來很容易被誤會還在生氣，所以沒有這種經驗。」。還虧自己飾演的王子毅太過木訥，有時連他都想吐槽自己，太愛腦補又太遲鈍。
劇裡李維維還在育幼院中對羅宏正坦白，道出曾遭受家暴的過往，卻被羅宏正認為她只是在用苦肉計騙人，令她深感挫折與懊惱。劇中自小承受家暴陰影的她，還到育幼院唸家暴教育議題的繪本給小朋友聽。她表示因這幾場戲只有以台詞跟演技來述說家暴的經歷，對表演者而言，是不小的挑戰，她還為此先上網了解劇中家暴的繪本，在拍攝前做足了功課。
李維維說「我印象最深的是在育幼院被宏正拒絕後的哭戲，我跟導演還為這幾場戲討論了幾次。因為我的角色本來是比較強勢、高冷、口才犀利的人，所以我要用很ㄍㄧㄥ、很隱忍，但卻無法控制傷心、眼淚狂流的方式來表現，我自己很喜歡這一場戲。」。
而近期拍攝也因碰上武漢肺炎疫情，劇組拍攝時也都小心翼翼，不但在群組跟拍攝現場不斷提醒，也避免在人群密集的地方拍攝，工作人員還曾一起去排隊買口罩，而劇組也準備一些口罩以防萬一。
若碰到特殊場景或室內空間狹小的戲，也會全體口罩戒備，並每日測量體溫，檢查完後才進行拍攝工作。李維維跟羅宏正也表示，因他們本來就有戴口罩的習慣，所以家中都還有一些存貨，拍攝現場也是進行口罩戴好戴滿、勤洗手的防疫措施。
東森電視九點檔大戲《美味滿閣》於每週一到週五晚間九點，在東森戲劇40頻道播出。
