快到中午用餐時間,團膳業者抓緊時間烹煮美味午餐,仔細看每位廚工身上裝備可不馬虎,三層式口罩在烹煮過程中廚工們都戴緊緊。因為武漢肺炎疫情升溫,食物的衛生安全也受到關注。高雄楠梓這間國小廚工們煮食要戴口罩,進入廚房前還要完成消毒、量體溫這些步驟。
團膳業者蕭惠真表示,「這一次因為在開學前,我們就收到消息就是沒有口罩,我們也擔心就是在一般的,沒有辦法阻止飛沫,會造成其他除了新冠肺炎之外還有流感的傳染,所以我們就集結了台灣所有工會的力量去跟政府反映,3月2日其實已經陸續的配送到各個工會。」
同樣是為學生們準備營養午餐,台南這間負責3、4間國小團膳的學校廚房裝備似乎就有進步空間,一樣戴口罩,不過這間學校的廚工戴的卻是布口罩,防護力似乎讓人比較有疑慮。擔心這成為防疫破口,台南有議員出面發聲,校方也出面喊話中央。