你沒看錯，農場主人直接把一顆顆大木瓜，往雞群裡面丟。除了木瓜，還有一根根切好的香蕉，每隻雞都吃得津津有味。這裡位在花蓮的養雞農場，農場主人2年前從農會退休後，便開始鑽研用有機的方式來養雞。
養雞業者吳榮森表示，「我自己種很多木瓜、香蕉、火龍果，全部有機的，都在餵雞的，另外我會添加很多中藥。」
因為養殖的方法特殊，讓這些烏骨雞產下的蛋蛋殼都呈現淡綠色，號稱營養價值比一班雞蛋高10倍。
吳榮森說，「牠遺傳基因的關係，牠生的蛋就是綠殼的，跟鴨蛋的顏色完全一樣，卵磷脂大概高七到十倍，葉黃素高到十倍。」
老闆對自己的成果相當滿意，因為他農場生產的雞蛋不但口感紮實，營養價值還比一般的雞蛋高上許多，在市場上相當搶手。
吳榮森表示，「我總共才大概養兩百隻，產的蛋大概150個左右，現在市場的需求超出我供應的速度。」
因為烏骨雞蛋的營養價值頗高，在防疫期間訂單大幅增加，每天150-200顆的產量，根本跟不上訂單的需求，只能說消費者為了營養健康，很捨得花。
（民視新聞／趙永博 花蓮報導）
