滿滿一層豬肉的丼飯,讓人看了口水直流,還有小朋友最愛的日式咖哩蛋包飯,一樣讓人驚豔,這是號稱日本市佔率最高的連鎖家庭式餐廳,正式進軍高雄市,而且竟然還選在疫情最嚴峻的時候開幕
餐飲業者李日東表示,「我們是第一次把它從北部...我們在北部有六家,我們現在把它從北部搬到我們南部來,應該這個低價位在這個疫情當中,我想不會受到影響,所以我們今天照我們原訂計畫,如期開了這家。」
日式餐廳選擇在這個時期開幕,的確心臟要夠大,不過業者表示要用低價來戰勝疫情,對於南部的消費市場,其實很有信心
李日東說,「來自日本的家庭料理,可能是最適合我們南部這種,我們的消費市場。」民眾也說,「多少有一點(疫情影響),但是好吃的東西,還是會想來吃一下。」其他民眾也說,「自己防護措施做好吧,對啊,總不可能餓死自己,因為疫情不吃飯。」
在許多餐飲業者哀聲遍野的時刻,這家在日本具有高知名度的日式餐廳反其道而行,選擇開幕營業,的確成功的吸引了許多消費者的目光。
(民視新聞/黃建宇 高雄市報導)