雞排在油鍋內炸的金黃酥脆，起鍋後要趁熱吃才好吃。現炸雞排吃起來喀滋喀滋，相當過癮，台中這間炸雞店，女店長有15年團膳經驗，練就一身好本領，但就在日前接到公司可能倒閉消息，他決定帶著同事一起創業。
不景氣更要爭氣，雲林這間餐廳的主廚，不在廚房，而是在鏡頭前做直播生意。生猛海鮮活跳跳，黃金蟹、大龍蝦，還有現切海鮮，主廚說疫情期間生意狂掉，只好轉型直播賣海鮮。
能賺多少是多少，同樣受影響的還有雲林這間日本料理，用餐時間幾乎沒客人，業者只好推出精緻便當慢慢賣，老闆說開店一天要5萬的成本開銷，幾乎快要付擔不起，只能轉型求生，希望度過疫情難關。
（民視新聞／許家程、林進龍、鄭孝欽 台中報導）
