新冠肺炎嚴峻，雖然口罩量能提升，不過，還是要節約使用，中央流行疫情指揮中心在記者會上，教大家如何示範蒸口罩，指揮官陳時中卻忘了先放內鍋架，被笑說沒有煮過飯，引來現場笑聲。
疫情指揮中心示範如何乾蒸口罩消毒，先將內鍋架和內鍋放好，再放入口罩，強調不能放水，只要按下開關，等3分鐘跳起，再悶5分鐘後就可以，不過食藥署長吳秀梅請陳時中部長示範時，阿中部長忘了先放內鍋架，被笑沒有煮過飯。
蒸完後的口罩，陳時中重新戴上，說感覺溫溫的，蠻舒服的，味道也很好。
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電鍋乾蒸讓口罩復活？中山醫大老師說有效
Date:2020-02-10
武漢肺炎疫情吃緊，口罩荒未解。
中山醫大職安系副教授賴全育通過實測檢驗，證實「電鍋乾蒸法」可讓用過的口罩復活。
賴全育指出，使用過但是沒沾上鼻涕、血液或體液的口罩都適用此法，估計可讓口罩重複使用五次。
(寇世菁報導)口罩不足，民眾心慌慌，有醫師表示，SARS期間也缺乏口罩，曾經靠3個口罩循環使用看門診一個多月，還是平安渡過。
中山醫大職安系副教授賴全育證實，電鍋乾蒸方式可以應急，讓口罩復活。
賴全育說，民眾在電鍋內先放鍋架再放內鍋，把使用過，但沒沾上體液、血液或鼻涕的口罩放入，避免口罩直接碰觸溫度高達一百五十到一百七十度的電鍋底部，否則會破壞口罩防護力，隨後隔一個內鍋加熱，內鍋溫度約一百一到一百一十七度。
放好口罩之後蓋上鍋蓋，不加水，直接按下煮飯按鍵，約兩分半到三分鐘自動跳起，再用餘溫保溫五分鐘，前後約八分鐘就能讓口罩復活。
這項實驗，經測試外科手術檢驗細菌過濾和次微米過濾效力，證實乾蒸五次後，頂多下降一成防護力。
也就是一個口罩，藉由電鍋乾蒸方式，可重複使用五次。
不過，賴全育老師提醒民眾，這是口罩缺貨時的應急措施，不建議長期使用，最好的方式還是要定期更換口罩，更重要的是勤洗手，避免以手觸摸口鼻眼，才是正確防疫觀念。
