匯流新聞網記者吳清河／台中報導
日據時期興建的帝國製糖廠台中營業所，市府民國96年公告為歷史建築，並投入近9千萬元經費修復，包括入口古典門廊、天花板「貓道」空間、舊瓦片堆砌的「景觀牆」等，皆呈現當時的建築工法與特色，館內目前策劃《家有囍事》台中糕餅文化展覽，結合台中職人手作及青創業者進駐，並引入新漢式料理《冶糖》餐廳，透過多角化經營，活化文化資產、帶動當地經濟，成為東區休閒遊憩的新興景點。
文化局長張大春表示，有「東區門戶大客廳」之稱的「帝國製糖廠台中營業所」，興建於1935年，是日據時期日本帝國製糖株式會社在台中的工廠和營業空間，戰後作為台灣糖業公司台中辦公處使用，建築物的設計工法極具時代特色。
張大春說，帝國製糖廠台中營業所是日據時期罕見的「鋼筋混凝土造建築」，對比鄰近台中州廳、台中刑務所演武場等木造建築，更為堅固耐用，在當時是前衛且特殊作法。尤其登上天花板「貓道」(屋架)空間，能清楚看見縱橫交錯的鋼骨結構，儘管歷經80多年歲月洗禮，在修復工程進行除鏽作業後，依然堅固穩定。
民眾參觀帝國製糖廠台中營業所時，有幾個絕不能錯過的特色景點，首先，入口的古典門廊暗藏玄機，展現西洋古典建築過渡到現代主義建築的時代背景，屋簷起翹設計體現東方傳統建築形式，展現融合歐亞、貫穿古今的設計理念。
此外，大廳內右側牆面上的「防火鐵捲門手動捲揚器」，由日本東京鈴木公司製作，同時具防盜功能，是當時為了保護重要檔案所裝設。民眾在空間中穿梭時，也能發現木頭地面上，不時會出現一塊塊透明壓克力板，是進行修復工程時特意設計，除不破壞原本建築，也讓民眾一窺糖廠舊有的石版和洗石子地面。糖廠後方戶外空間，由屋頂舊瓦片堆砌而成、具彎曲波浪造型的「景觀牆」，更是熱門拍照景點。
照片來源：資料照片
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