記者吳仁傑／台南報導
臺南市學甲區八十高齡謝李冊，早年與夫婿謝榮墩胼手胝足從事麻油煉製，過去她每天清晨三點即起床煉製麻油，依循傳統工法，從炒胡麻到榨油等步驟不得馬虎。四年前夫婿去世後，兒子亦不願承接，只好頂讓給煉製麻油師傅，目前她仍販售其師傅煉製的麻油與苦茶油，很多民眾仍慕名光顧，讓她很欣慰。
謝李冊雖然不識字，卻重視兒女教育，七名兒女在其敦敦教誨都完成高等教育，且有高尚職業，行業遍及各個領域，服務社會。仁得里長林嘉雄指出，該里謝李冊，十八歲那年因到醫院照顧住院的父親，與同病房謝榮墩認識，雙方父母覺得十分登對，出院後謝家送兩條絲巾作為文訂儀式，進而結褵夫妻，婚後育有七名兒女，不但相夫教子，且侍奉翁婆。
謝李冊兒女感情融洽，經常安排家族旅遊凝聚親情，逢年過節或喜慶都齊聚享受天倫之樂，全家和樂融融，令人稱羡，此次膺選為模範母親，堪稱實至名歸，由區長邱志榮與市議員到府致贈賀匾禮品道賀，全家洋溢著一團喜氣。
