全球新型冠狀病毒肺炎肆虐，台灣能在疫情風暴中站穩腳步，最大成功因素來自於醫護人員與台灣人民的共同努力。
日芳珍饌為感念辛勞的台灣醫護人員，發起「你買好產品，我捐淬魚精」活動，只要在官網消費滿2000元，日芳珍饌即捐贈一包淬魚精給台灣的醫療單位；活動期間廣受好評、吸引大批消費者湧入官網，有感於民眾對活動的熱情響應，總公司宣布將加碼捐贈數量至3000包，於活動結束後即贈予台南奇美醫院，盼能將愛心與營養一併提供第一線醫護人員，持續守護台灣人民健康。
日芳珍饌總經理吳瑞民表示，「在這一波疫情衝擊之下，台灣的餐飲跟我們也的確受到了不小的影響。
而在還有餘力的狀況下作捐贈活動，也期盼在風暴過後大家都能夠重新站穩腳步」；日芳珍饌為台南在地企業，一直以來致力於地方回饋，即使新冠肺炎來襲、公益腳步仍不停歇，截至昨日為止已送出超過萬包淬魚精給成大醫院和地方藥局，以感謝相關防疫人員的辛勞；本次更藉由官網活動，聯合消費者一起將3000包淬魚精送給奇美醫院，為辛苦的醫療人員加油打氣、補充體力。
日芳珍饌的產品追求天然、工藝、品味、文化，專注每個細節與堅持品質管控，但是在如此眾多的產品下，為何選擇淬魚精做贈送？吳瑞民表示，日芳珍饌以虱目魚製成精華的淬魚精珍品，每包60毫升的淬魚精濃縮2條魚的營養，可以為醫護人員快速補充體力；除此之外、淬魚精也叫成功魚，藉此寓意、希望大家團結一心，能夠「抗疫成功」、攜手度過疫情。
淬魚精是歐盟認證台灣唯一精補類產品，原料選用具產銷履歷的牛奶魚，經過全球獨創雙淬工法及VMP微控技術，完整保留牛奶魚全部精華，含豐富DHA、並經SGS檢驗認證內含18種天然胺基酸與牛磺酸，成分單一、無添加物、零普林的特性適合任何年齡層食用。
本次選用常溫包裝的淬魚精來做饋贈，其營養成分及口味皆與冷凍淬魚精相同，唯常溫攜帶保存方便且隨撕即飲，特別適合工作忙碌、分身乏術的防疫人員；若一般民眾飲用亦可隔水加熱或以電鍋回溫，享受相同營養、不同風味。
