記者黃駿騏／桃園報導
向防疫第一線的醫護人員致敬並加油打氣，由曾獲「金牌好店」、「金牌好禮」的新百王餐廳客家主廚簡境宏領軍，邀集桃園市23家餐飲相關業者攜手合作，製作600份兼具營養且可溯源的元氣餐盒，致贈聯新國際醫院。市長鄭文燦率同多位局處首長到場並代表贈送，同時頒贈感謝狀給23家業者，讚揚他們力挺防疫人員的精神。
桃園市長鄭文燦13日中午12時30分在市府客家局長何明光、農業局長郭承泉、經發局長郭裕信、衛生局長王文彥、觀旅局長楊勝評等人陪同中，抵達新百王餐廳，參加「Si Bao實名製元氣餐盒」致贈醫護人員活動，將600份「實名製」餐盒贈送給防疫第一線的醫護人員，由聯新國際醫院總院長張煥禎代表接受。桃園市議員舒翠玲、莊玉輝也到場參加。
桃園市長鄭文燦代表贈送600份Si Bao實名製元氣餐盒，由聯新國際醫院總院長張煥禎代表接受。
這款餐盒結合行政院農業委員會所輔導的桃園在地農特產品供應商，以及10家餐廳業者聯手製作與行銷，命名為「Si Bao 實名製元氣餐盒」，「Si Bao」取自客語「食飽」的發音，「實名製」意指餐盒內的每樣食材皆可溯源，希望享用餐盒的人都能吃飽飽、元氣滿滿。菜色包括台灣紅藜油蔥飯、季節鮮蔬、客家焢肉、酸菜煙燻雪花魚片、金桔香腸、手作泡菜、黑豆、無抗生素養殖蛋以及紅藜黃金仙草雞湯等。
鄭文燦市長指出，在國際護師節的時刻，新百王餐廳為了表達對醫護人員的敬意，特別結合的10家的餐廳13家食材供應商一起製作暖心便當。這個暖心便當我們把它稱為實名制便當，因為他的食材可以追朔它的來源，是安心食材，都非常的美味可口，而且符合食安的標準，也具有在地的特色。
桃園市長鄭文燦在「Si Bao實名製元氣餐盒」致贈醫護人員活動中，與新百王餐廳客家主廚簡境宏合影。
鄭文燦表示，聯新國際醫院位於客家人聚集的南桃園，以全國最具客家特色的醫院為使命，醫護同仁為客家籍的比例為全台之冠，成立20多年來，始終堅守崗位守護南桃園民眾的健康，院方每月還規劃客家美食日，將創新、健康的現代烹飪概念融入傳統的客家元素中提供給醫護人員，正好與本次致贈客家風味便當，其精神理念相符，希望醫護同仁品嚐後，元氣滿滿!
代表受贈的聯新國際醫院張煥禎總院長指出，感謝參與本次活動的業者致贈美味與客家風味兼具的元氣餐盒予醫護同仁享用，也感謝桃園市政府大力支持餐飲業界的送餐活動帶動正能量的傳遞，在艱困的疫情期間收到這份暖意，將增強第一線醫護人員的動力，持續堅守崗位，齊心守護市民健康。
「Si Bao 實名製元氣餐盒」內容豐富可口令人垂涎欲滴。
