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大安區優質青蔥評鑑競爭激烈 蔥農陳源明得到特等獎

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大安區優質青蔥評鑑競爭激烈 蔥農陳源明得到特等獎

記者陳榮昌/台中報導

大安區農會於五日舉行大安區優質青蔥評鑑,參加比賽破紀錄,有二十八組區內產銷班及蔥農參加,這農委會農糧署中區分署秘書陳尚仁等不同領域專家應邀擔任評鑑委員,評鑑青蔥應有的特色非常仔細,爭榮譽的蔥農及家屬直視會場態勢,比賽競爭非常激烈,評鑑結果,連年得獎的陳源明再得到特等獎,獲得獎金一萬八千元,將於青蔥文化節活動當天頒發獎金及獎座。


大安區栽培青蔥面積達六十公頃,每分地年產量約三點七五公噸,全年生產供應。大安區農會幾年來推廣地區產業建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路,以多元化銷售管道為目標,配合青蔥評鑑活動,宣傳「在地生產、在地消費」縮短食物里程,減少碳足跡,以符合「吃在地、食當季」的理念,逐年提高生產量及大安蔥的知名度,提高大安蔥栽培所得。


為讓大安蔥產量及品質穩定, 農會於五日舉辦評鑑活動,邀請農委會農糧署中區分署秘書陳尚仁、臺中區農業改良場秘書蕭政弘、臺中市政府農業局專委陳柏宏、科長林春良、臺中果菜市場蔬菜股長陳志昌、逢甲大學教授楊坤鋒等不同領域專家擔任評鑑委員擔任評審委員,根據青蔥生鮮外觀(蔥白、色澤及莖粗)及包裝等項目進行評鑑。評審委員是根據青蔥生鮮外觀30%、蔥白30%、色澤20%、莖粗15%及包裝5%等五個項目進行評鑑,今年大安蔥通過四章一Q驗證加分,由於評鑑嚴格,競爭激烈,引起眾蔥農及家屬的關注。中午時分評鑑結果出爐,陳源明得到特等獎獎金一萬八千元,頭等獎二名林丙翔及莊淮獎金一萬二千元,另有金質獎三名獎金六千元及銀質獎四名獎金三千元,將於青蔥文化節頒發獎金及獎座。


農會總幹事蔡建宗表示,大安蔥目前已在臺中市裕毛屋生鮮超市及惠康超市上架販售,因品質優異獲得消費者的喜愛而有很高評價。農會為發展青蔥多元銷售管道,今年農會計劃盡量輔導蔥農取得Qrcord 標章、吉園圃2.0的認証、 產銷履歷的各項認證、合理施肥及無毒方式種植,讓大安蔥在國內的知名度能夠迅速竄起,讓消費者所接受。

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