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爆脆多汁炸雞不浮誇!吮指回味的川味麻味炸物【雞大爺】

發跡於台中西屯的【雞大爺–東海國際店】使用獨家醃料,打造新風味的創意炸物,從中科美食一級戰區脫穎而出,靠著穩扎穩打的經驗到現在分店遍布全台,爆漿吮指多汁的炸雞,用厚實的麵皮鎖住肉汁,利用獨特的炸功,征服饕客,加上每份炸物都有蒜味秘製食材入味,吃的出用心與創意。


美式炸雞腿


將肉汁鎖在麵衣與雞肉之間,一口咬下爆漿的湯汁與香氣侵襲著味蕾,酥脆外皮與滑嫩雞腿肉相互衝擊口感,尤其麵衣裹上特製蒜味配料,用台式蒜味結合上美式炸法,中西合併,為炸物新體驗。

招牌鹽酥雞


台式炸物的精華莫過於鹽酥雞,雞大爺的鹽酥雞突破一般炸物店的水平,炸得酥脆的無骨鹽酥雞,外酥內嫩,口感鮮美多汁且富有嚼勁,充滿醃過的蒜味香氣十足,讓你吃得滿足又過癮。


噴香三角骨


將依附在骨頭上的筋肉炸得香味四溢,啃起來鹹香,嚼起來讓人吮指回味,使用雞的肩胛骨,吃起來富有嚼勁,讓人不由自主的一口接一口。


店內櫥窗與工作區域透明且乾淨整潔,新鮮食材看的見,讓你食的安心又美味,再加上店內特製醃料,讓每份炸物都有不同的全新感受。


除了一般傳統炸物,雞大爺更是首家推出川味麻辣炸物的店家,堅持使用四川正宗花椒以二香三椒五料的麻辣配方,麻而不辣的獨門好滋味,推薦給喜愛麻辣與創意炸物的朋友們,來雞大爺一定要點一份嚐嚐!


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【雞大爺–東海國際店】

店家地址:台中市龍井區國際街128號
店家電話:(04)26336219
營業時間:16:00~23:00
粉絲團:https://bit.ly/2NjYrw1
均消價位:$40~100
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