衛生局表示,大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受汙染,或製程有無衛生缺失的重要指標,一但超標,表示製作過程的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受汙染。
(民視新聞/李世宸 沈建宏 台北報導)
涼麵不衛生!北市3店家複檢不合格
民視新聞
2020-07-06 00:00
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衛生局表示,大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受汙染,或製程有無衛生缺失的重要指標,一但超標,表示製作過程的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受汙染。
(民視新聞/李世宸 沈建宏 台北報導)