作者：輕旅行_阿諺
你喜歡吃蛋捲嗎？那一口咬下酥脆紮實的口感，以及香氣四溢的味道，讓許多大小朋友都愛不釋手！
還在煩惱伴手禮要買什麼嗎？或是想要買點特別的點心，成為工作、看劇看電影的最佳良伴呢？
看完這篇全台蛋捲懶人包，就不用再煩惱啦！
新北│海邊走走
說到蛋捲，怎能不想到「海邊走走」這個知名的蛋捲品牌呢？
發源於淡水的海邊走走，靠著全台少見有包餡的蛋捲而風行到海外。但還未吃到蛋捲，就先被簡約雅致的包裝給吸引，拿來當伴手禮送人，可說是最好的選擇呢。
至於蛋捲本身，完全無添加水及牛奶稀釋，採用洗選蛋與紐西蘭進口安佳奶油，比起一般蛋捲，更加厚實，更加香濃。
海邊走走最大的特色，就在有包餡的「愛餡」系列蛋捲，不論是香酥的肉鬆、濃密的花生，還是香甜的芝麻，每一口，都是真材「實料」的滿足啊！
苗栗│伊加伊日式手工蛋捲
來到苗栗南庄老街，除了品嘗客家美味外，也一定要買份蛋捲帶回家。
2008年創立的伊加伊日式手工蛋捲，以日式工法研發製成，採用天然酵素食材與蛋捲融合，吃起來美味又健康。
雖然他們家的蛋捲手工製作數量有限，但在口味選擇上變化非常多元。有桂花花瓣做成的桂花蛋捲、從日本進口的靜岡抹茶粉做成的抹茶蛋捲、以阿里山手摘烏龍茶做成的烏龍茶蛋捲、添加芒果果泥的芒果蛋捲等，每一種口味都是用心的好滋味。
台中│六月初一8結蛋捲
誰說蛋捲只能是長條狀的呢？六月初一8結蛋捲外型呈獨特的八字型，透過這麼特別的蛋捲，巴結人們的味蕾。
六月初一是老闆娘的生日，這個品牌的開始，是老闆娘離開職場後擁抱生活的開始，也是老闆給老闆娘最不一樣的生日禮物。
吃下8結蛋捲，剛剛好的大小不怕掉屑，酥脆扎實的口感，每一口，都是幸福。
8結蛋捲最受歡迎的除了原味外，還有微微苦香的巧克力、鹹香的海苔，都是很受歡迎的品項之一。
下次拜訪親朋好友前，買份8結蛋捲，用涮嘴的好滋味，巴結他的心吧！
台中│似錦堂手作烘焙蛋捲
圖/Nini and Blue玩樂食記_輕旅行
台中好多特色蛋捲！位在審計新村附近的似錦堂手作蛋捲，可以湊成一顆愛心的獨特外型，令人一看到就愛上。
當然，似錦堂靠不單是獨特的外型。這款純手工的蛋捲每日現烤，採用安佳無水奶油、安心洗選蛋、還有日本進口上白糖等，讓人吃的開心又安心。
還沒入口，濃濃的蛋香先讓人流口水，而酥脆且不甜膩的口感，更是它迷人的地方。特別是芝麻口味，在濃郁蛋香中交織著芝麻香氣，越吃越上癮~
台中│青鳥旅行
圖/青鳥旅行FB
台中的伴手禮不只太陽餅，還有青鳥旅行的蛋捲！
由一對90後年輕兄妹打造出的青鳥旅行，希望能用手工蛋捲，帶給人們幸福與喜悅。
他們家的蛋捲以法國產小麥，來自屏東大武山的特選雞蛋，以及紐西蘭天然奶油打造而成，吃起來除了酥脆美味，更不用擔心對身體造成負擔。
除了常見的口味外，青鳥旅行也持續開發出蛋捲不同的可能，如內餡爆滿的新福源花生醬蛋捲、肉鬆蛋捲等，或是獨具特色，期間限定的的紅寶石巧克力蛋捲等，新奇得使人愛不釋手。
青鳥旅行繪本風的精緻包裝，真材實料的好味道，可說是最適合的伴手禮，讓收到的人滿懷幸福！
嘉義│福義軒蛋捲
圖/福義軒官方網站
說到嘉義伴手禮，福義軒蛋捲一定榜上有名！
樸實的福義軒，並沒有精美的包裝，只有讓人排隊也甘願的好滋味。特別是他們家的蛋捲、蘇打餅、檸檬薄片等都深受歡迎。以蛋捲來說，酥脆扎實的口感，以及咬下的瞬間，口齒間散發濃濃的蛋香及奶油香氣，總會讓人不自覺一口接一口。
除了常見的原味、咖啡、巧克力等，還有特別的抹茶、優格等口味。如果你還覺得這不特別，就親自到嘉義，品嘗絕無僅有的「冰心蛋捲」吧！在知名景點檜意森活村內的福義軒分店，販售有冰心芋泥等口味的涼蛋捲，咬進口中不只有餅皮香氣，還有綿密又冰涼的內餡，可以說是夏天最棒的享受呢。
嘉義│溢香手工蛋捲
除了福義軒，來到嘉義想買伴手禮又不想排隊，也可以考慮溢香手工蛋捲。
它在嘉義受歡迎的程度，一點都不輸福義軒，而加入牛軋糖的夾心蛋捲，更是新奇。咬下酥脆香濃的餅皮後，還能品嘗到略有嚼勁，甜而不膩的牛軋糖。兩種不同口感與味道的組合，包含原味、青蔥、檸檬、起司、巧克力、抹茶、香蕉，甚至三層次口感的雙可可夾心，花生肉鬆夾心。都成了溢香最獨特的招牌。
吃完一根根溢香蛋捲，真的能感受到「溢」「香」蛋捲是多麼名符其實呢。
嘉義│上裕手工蛋捲
每當提到嘉義福義軒蛋捲，就會有些嘉義鄉親跳出來說：「上裕手工蛋捲也不錯！」
隱藏在陸橋旁，外觀跟民宅毫無差別的上裕手工蛋捲，一不注意就會忽略。但走進店內買包蛋捲，就會對這間平凡的小店久久難忘。
上裕的蛋捲在風格、包裝上都很像福義軒，原來，老闆曾是福義軒的師傅，但並不會因此味道就與福義軒一模一樣，此外，也有著福義軒沒有的蔓越莓、青蔥、紅麴蛋素等口味，每種口味都是一包百元多的均一價，一份內大概有20根，CP值超高。
不想排隊也想吃到好蛋捲？想要送人嘉義才有的伴手禮？上裕手工蛋捲，就是個不錯的選擇。
嘉義│日日好農手工脆蛋捲
嘉義真的是蛋捲王國！比起其他縣市，嘉義的蛋捲店家似乎多了不少，除了福義軒、溢香、上裕外，這間日日好農手工脆蛋捲也很值得一買。
日日好農的蛋捲不同於其他家，而是改以較短易入口的長度，讓人吃得輕鬆也不用擔心掉屑。初嘗一口日日好農蛋捲，除了酥脆易入口，真材實料的好味道更是令人驚喜。
像是咖啡口味不是以咖啡粉或香精製作，而是研磨咖啡豆進入蛋捲中，能嘗到咖啡顆粒與濃濃香氣；或是厚片海苔口味，是包入一整片海苔而非海苔粉，吃起來口中散發著滿滿海苔香氣。
來到嘉義玩，不妨換個口味，試試不一樣的蛋捲吧，
台南│大師兄蛋捲
在台南想買伴手禮，那大師兄蛋捲一定不能錯過！
位在赤崁樓旁的大師兄蛋捲，堅持每日手工現烤，秉持傳統的手作好味道。同時，也嘗試做出許多口味上的創新。像是虱目魚蛋捲，或是人氣的巨無霸卡士達蛋捲，除了份量更大，爆漿的卡士達醬更是邪惡的迷人阿~
而說到台南就會想到牛肉湯，大師兄蛋捲更是創意的融合了這兩種不可能的組合，創造出裕之味台灣牛蛋捲，以純正的台灣牛肉，與大量的中藥材融合在蛋捲裡，如此獨一無二的台南味，只在大師兄蛋捲才吃得到呢！
高雄│竹香手工蛋捲坊
圖/竹香手工蛋捲坊 // 高雄名產 // 首選美食伴手禮FB
位在高雄苓雅區的竹香手工蛋捲，每天總是飄香在早市中，讓人聞香而至。
堅持不加一滴水、少油少糖的竹香手工蛋捲，吃起來紮實酥脆，特別是肉鬆口味，包裹了貨真價實的海苔肉鬆，每一口都是迷人的鹹香。而想吃得健康的，也有全麥口味的蛋捲，在台灣眾多蛋捲店中，可說是相當少見。
而竹香手工蛋捲不只是用心於餅乾本身，它的包裝也非常精美，每一根都是採鋁箔獨立包裝，並放入如喜餅盒般精緻的外盒中，拿來當伴手禮，再適合也不過。
屏東│玉珍香蛋捲
圖/Mimi韓_輕旅行
什麼？洋蔥也能做蛋捲？
位在恆春的玉珍香蛋捲，是當地歷史悠久的店家。採用傳統手工作法，融入恆春當地出產的洋蔥，做出獨一無二的洋蔥蛋捲，成了來恆春必買的伴手禮。
吃下一口洋蔥蛋捲，香濃的洋蔥味伴隨著蛋香，有點類似油蔥酥的氣味，卻又是微微的甜意。讓人越吃越順口，越吃越開胃，不自覺又吃下了一根！
有機會到恆春、墾丁玩，不知道要帶什麼回去嗎？玉珍香的洋蔥蛋捲絕對是最具代表性也最驚喜的選擇！
台東│維閣鮮雞蛋捲
用自家牧場的雞蛋所做出來的蛋捲就是不一樣！
位在台東的維閣雞蛋牧場，以台東好山好水飼養出的雞所生之紅仁雞蛋為底，加上進口無水奶油、特選麵粉等食材製成一根根香脆的蛋捲，
堅持不加防腐劑及香料，吃得到最天然的美好。
除了原味的「鮮雞蛋捲」取自在地外；鮮奶口味的蛋捲也是取自台東初鹿牧場的高品質鮮奶；紅烏龍口味則是台東特色的本土烏龍茶，每種口味，都是源自最純淨自然的台東大地。這，絕對是全台眾多蛋捲中必吃的一款啦！
