食農教育也可以好好玩!花蓮富里鄉農會和大學教授合作,推出「農夫好忙」桌遊,包括花蓮縣長和農會總幹事共6人,親自下場體驗,透過遊戲了解稻作生產、災害農損、米食DIY等。
一場桌上食農教育,真的讓大家知道「農夫實在好忙啊!」(劉敏娟報導)花蓮縣富里鄉農會「食農設計群」和國立台南大學生態暨環境資源學系薛怡珍副教授合作,推出農會第二套食農教育桌遊「好里食富之農夫好忙」。
包括農糧署東區分署分署長陳昌岑、花蓮縣長徐榛蔚、以及花蓮市、吉安鄉、新秀地區、鳳榮地區、玉里鎮等各鄉鎮農會總幹事都共同推薦這款創新桌遊。
這款桌遊是將卡牌做成一系列農事體驗過程,讓參與者在既競爭又合作的關係中,尋找最大利基。
在卡牌中清楚呈現了傳統農耕、現代機械化作業的農作生產流程,包括插秧、施肥、稻穗成熟,而後割稻烘乾,以及米食加工等,期間還要擔心災害帶來的損失!花蓮縣長徐榛蔚和各家農會總幹事親自上陣玩遊戲,從一開始陌生的遊戲規則,到越玩越激烈,現場笑聲不斷。
縣長徐榛蔚表示:「看到這款桌遊,眼睛一亮,真的非常棒,食農教育是花蓮非常重視的,希望孩子們能知盤中飧、粒粒皆辛苦,進而知福、惜福、感恩、造福。
也希望藉此讓農業與觀光結合,讓農村更有活力,獲得更多商機。
」農糧署東區分署分署長陳昌岑認為:「透過桌遊,能讓孩子認識農業操作,又要相互體諒合作,非常有趣。
花蓮從南到北都有很棒的景點與農遊體驗,希望大家多多利用農遊券,可以上網抽獎,到花蓮體驗農村之美。
」富里鄉農會總幹事張素華說,希望透過有趣又好玩的桌遊體驗,讓年輕人、消費者以及小朋友們了解食物的里程及農村日常.並且經由農村體驗活動及在地米食的推廣,將在地生產的優質農產品,推薦給普羅大眾,讓更多的人認識農夫為了自己的農產品,付出了多少的辛勞及堅持,才會有這麼優質的農產品。
另外,農會為了推廣米食文化,更與廠商合作,使用在地生產的好米、利用日本氣流粉碎技術製造出品質優良的米穀粉,並研發各式米穀粉糕點,包括米蛋糕生乳捲、米婆婆檸檬蛋糕、法芙娜戚風米蛋糕、米蛋捲、曲奇米餅乾、米瑪德蓮、薑黃月娘米酥餅、軟歐米麵包、糖霜米麵包、黃金月娘米酥餅等。