年輕的二代蕉農郭哲明,趕在夏蕉尾聲,做最後一波收成。
蕉農郭哲明說,「我們外銷的香蕉大概在七分半到八分熟,這是最標準的,一條最小大概在110~220公克之間,我們會以色帶來區分說可不可以採收了,這樣子操作上會比較方便。」
臺灣香蕉占日本市場80%以上,香蕉出口值占外銷總量的八分之一,是臺灣外匯收入的主要來源,甚至還帶動旗山地區的繁榮,但後來卻被便宜的菲律賓香蕉取代,在日本市佔率高達九成。去年3月,旗山果菜運銷合作社隨著農委會率領的國家隊,到日本參加東京國際食品展,在農委會的見證下,與日本通路業者簽下3年9千公噸,約4.3億新臺幣的香蕉採購合約。