蒜頭倒進鍋裡,加入新鮮泰國蝦和調味料,老闆小心翼翼,拌炒收汁,因為每顆蒜頭,都不能浪費,蒜價居高不下,儘管揪出雲林盤商囤貨,但傳統市場蒜價,每台斤仍站上300元,這樣一手抓起,一小袋蒜頭,就要100元,菜籃族也快買不下手。
民眾表示,「不然一斤300元,人民生活都苦哈哈的,這種是一種在廚房裡頭必用的啊。」、「政府要管啊,抬太高了啦價格。」
根據台北農產批發市場蒜瓣批發價,今年初每公斤僅170元,6月過後,不斷飆升,9/12和9/13,已經連續兩天,站上390元,菜販光是批發蒜頭,零星幾箱,就要扛著近萬元的成本,但買蒜頭的民眾,卻少之又少,蒜價何時能夠回穩,菜販仍抱持一絲希望,因為有大批進口蒜頭,即將抵台,價格可望回穩。
菜販說,「進口蒜頭已經到那個基隆關了,可能星期二就要領了,8個貨櫃,可能會降一點點。」、「雲林盤商好像是說150噸,這樣子的量是還蠻驚人的,可以囤到這樣子的貨量,價格回穩越快越好,因為主要是消費者,這對消費者比較不公平。」